湖州市市場監(jiān)督管理局近日發(fā)布2023年第4期食品安全監(jiān)督抽檢信息通告。通告顯示，近期，湖州市市場監(jiān)督管理局組織抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品、糧食加工品、肉制品、水果制品、速凍食品、糕點、蔬菜制品、調(diào)味品、飲料、餅干、食用油、油脂及其制品、方便食品、酒類、豆制品、淀粉及淀粉制品、炒貨食品及堅果制品、薯類和膨化食品、水產(chǎn)制品、茶葉及相關制品、糖果制品、蛋制品、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、食糖、餐飲食品、蜂產(chǎn)品、罐頭、乳制品、嬰幼兒配方食品、特殊膳食食品等29類食品410批次樣品。根據(jù)食品安全國家標準檢驗和判定：抽樣檢驗合格403批次、不合格7批次。組織抽檢保健食品15批次，全部合格。不合格項目涉及違規(guī)使用食品添加劑、農(nóng)獸藥殘留超標、微生物超標問題，具體情況通告如下：
一、違規(guī)使用食品添加劑
（一）湖州龍溪街道諶繼華食品商行銷售的脆皮雞爪(泡椒味)，山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計）、防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構為浙江方圓檢測集團股份有限公司；
(資料圖片)
（二）南潯練市學平生面店銷售的年糕，二氧化硫殘留量、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構為上海微譜檢測科技集團股份有限公司；
（三）湖州惠隆超市有限公司銷售的荊香醬菜，防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構為浙江方圓檢測集團股份有限公司；
（四）德清乾元丁記旺旺食品自選商場銷售的咸干味花生，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構為浙江公正檢驗中心有限公司。
二、農(nóng)獸藥殘留超標
（一）安吉縣梅溪綜合農(nóng)貿(mào)市場姚偉銷售的黑魚，呋喃唑酮代謝物不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構為浙江華才檢測技術有限公司；
（二）安吉縣梅溪綜合農(nóng)貿(mào)市場王志明銷售的黃鱔，恩諾沙星(以恩諾沙星和環(huán)丙沙星之和計)、甲氧芐啶不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構為浙江華才檢測技術有限公司；
（三）南潯邵澤海蔬菜店銷售的豇豆，倍硫磷不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構為上海微譜檢測科技集團股份有限公司。
三、微生物超標
湖州龍溪街道諶繼華食品商行銷售的脆皮雞爪(泡椒味)，山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計）、防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構為浙江方圓檢測集團股份有限公司。
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，湖州市市場監(jiān)管局已責成德清縣、安吉縣、南潯區(qū)、南太湖新區(qū)市場監(jiān)管部門依法予以查處；督促食品經(jīng)營環(huán)節(jié)有關單位立即采取下架等措施控制風險。以上市場監(jiān)管部門自通告發(fā)布之日起7日內(nèi)向社會公布風險防控措施，3個月內(nèi)向湖州市市場監(jiān)督管理局報告核查處置情況并向社會公布。
瀟湘晨報綜合
標簽：
