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大涼山會(huì)理石榴產(chǎn)業(yè) 搭乘電商?hào)|風(fēng)實(shí)現(xiàn)彎道超車(chē)

2021-09-16 09:22:54 來(lái)源:金融投資報(bào)

2009年,剛滿25歲的劉娟開(kāi)著只有四個(gè)檔的五菱宏光,穿梭在大涼山中,跌跌撞撞地拉開(kāi)了會(huì)理石榴品種升級(jí)換代、征服全國(guó)市場(chǎng)的序幕。

12年后,劉娟早已實(shí)現(xiàn)當(dāng)初定下的人生小目標(biāo),會(huì)理石榴產(chǎn)業(yè)也完成了一個(gè)大目標(biāo):成為全國(guó)八大石榴產(chǎn)區(qū)之首,綜合產(chǎn)值達(dá)到50億元。

近年來(lái),會(huì)理軟籽石榴以其優(yōu)良品質(zhì)異軍突起、紅遍全國(guó):皮薄個(gè)大,顆粒飽滿,比其他石榴含糖量高20%且不用吐籽,被譽(yù)為石榴中的“愛(ài)馬仕”。9月正是石榴上市季節(jié),在電商平臺(tái)拼多多,數(shù)以萬(wàn)計(jì)的消費(fèi)者不吝表達(dá)對(duì)會(huì)理石榴的贊美,在今年的中國(guó)農(nóng)民豐收節(jié)“金秋消費(fèi)季”中,會(huì)理軟籽石榴更是C位出道,成為“多多豐收館”重點(diǎn)推薦農(nóng)貨。十多年前,突尼斯軟籽石榴在會(huì)理成功嫁接和推廣;如今,會(huì)理石榴產(chǎn)業(yè)搭乘電商?hào)|風(fēng)實(shí)現(xiàn)了彎道超車(chē)。

柳暗花明

會(huì)理位于橫斷山脈東北部,是中國(guó)最佳石榴適宜區(qū)之一。

會(huì)理當(dāng)?shù)氐钠贩N是青皮軟籽石榴。2009年,會(huì)理縣石榴種植面積22萬(wàn)畝,年產(chǎn)值不到9億元。

這一年,因?yàn)榇笱诤幽侠霞曳N植突尼斯軟籽石榴失利的劉娟一家慕名來(lái)到會(huì)理。

“會(huì)理路難走,經(jīng)常要推車(chē)。會(huì)理比老家窮,5桶方便面找了三家小商店才湊齊。而且不相信河南人來(lái)承包果園,懷疑我們是來(lái)搞傳銷(xiāo)的。”

困難重重,劉娟一家卻看到機(jī)會(huì):一是氣候適宜,二是老家的種植技術(shù)更超前,三是河南已經(jīng)結(jié)果的突尼斯軟籽石榴一斤能賣(mài)10元,是會(huì)理本地石榴的10倍。

2011年,嫁接的突尼斯軟籽石榴第一次結(jié)果,收獲2萬(wàn)多斤。能種出好石榴,卻賣(mài)不好。2014年,產(chǎn)量更多,石榴積壓在貨場(chǎng),全家人辛辛苦苦做了一季,虧了14萬(wàn)多元。家里前前后后借債100多萬(wàn)。

2015年劉娟的石榴終于賺到了錢(qián)。靠劉娟送的枝條,本地人康德榮第一批改種突尼斯軟籽石榴。當(dāng)年會(huì)理原品種青皮軟籽石榴賣(mài)五毛錢(qián)一斤,康德榮的賣(mài)8元一斤,收入超過(guò)50萬(wàn)元。

突尼斯軟籽石榴終于被接受,劉娟艱難創(chuàng)業(yè)的同時(shí),會(huì)理縣也積極引入突尼斯軟籽石榴,縣經(jīng)濟(jì)作物管理站、石榴研究所等單位積極推廣。

有了好產(chǎn)品,又遇上農(nóng)產(chǎn)品新電商快速發(fā)展,產(chǎn)銷(xiāo)相互拉動(dòng),會(huì)理石榴種植面積快速擴(kuò)大。

2020年會(huì)理石榴種植面積超40萬(wàn)畝,產(chǎn)量72萬(wàn)噸,能為全國(guó)每人提供1斤,其中超過(guò)80%是突尼斯軟籽石榴。石榴種植面積、產(chǎn)量和產(chǎn)值都成為全國(guó)八大石榴主產(chǎn)區(qū)之首。

渠道更替

95后的何爽成為會(huì)理石榴產(chǎn)業(yè)史上另一位關(guān)鍵人物,她打開(kāi)了線上銷(xiāo)售的通路。

2016年何爽成為東方航空公司空姐,2017年回家探親,發(fā)現(xiàn)會(huì)理石榴在線上銷(xiāo)售沒(méi)規(guī)模。當(dāng)時(shí)縣委縣政府大力號(hào)召發(fā)展電商,何爽決定辭職回家創(chuàng)業(yè)。

網(wǎng)上開(kāi)店、直播帶貨,幾次失敗后,何爽接到了拼多多的果園訂單。拼多多采購(gòu)水果,免費(fèi)送給多多果園用戶,即使市場(chǎng)波動(dòng)大,多多果園也會(huì)穩(wěn)定收購(gòu)。何爽三個(gè)月賣(mài)出800萬(wàn)斤石榴。

2020年何爽公司全年銷(xiāo)售220萬(wàn)單,銷(xiāo)售額5100萬(wàn)元。今年何爽新建的3000平米倉(cāng)庫(kù)每天能發(fā)3.5萬(wàn)單,比去年增加了近一倍。

何爽的同齡人,會(huì)理石榴核心產(chǎn)區(qū)彰冠鎮(zhèn)的羅浩,從國(guó)企辭職后在拼多多上賣(mài)石榴,不僅解決了自家6000株石榴銷(xiāo)售,還收購(gòu)附近老鄉(xiāng)的果園。

羅浩發(fā)現(xiàn),電商不僅解決了銷(xiāo)路問(wèn)題,也悄然改變了“定價(jià)權(quán)”。在電商上,羅浩可以根據(jù)成本加利潤(rùn)來(lái)定價(jià)。每個(gè)商家比的是成本控制能力,從紙箱、網(wǎng)套、物流、線上推廣、冷庫(kù)建倉(cāng)等環(huán)節(jié)來(lái)競(jìng)爭(zhēng)。

會(huì)理市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局現(xiàn)代石榴產(chǎn)業(yè)辦公室主任廖光全介紹,去年電商銷(xiāo)售占全市石榴銷(xiāo)量的40%,隨著明年宜攀高速和德會(huì)高速通車(chē),物流成本和運(yùn)輸時(shí)間降低,這一比例還將增加。

機(jī)遇和挑戰(zhàn)

如果劉娟把突尼斯軟籽石榴帶到會(huì)理是一個(gè)偶然事件,會(huì)理石榴如何保持領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)?

會(huì)理市商務(wù)經(jīng)濟(jì)合作和外事局副局長(zhǎng)王銀國(guó)的工作,是保護(hù)好“會(huì)理石榴”金字招牌。每年石榴成熟之際,政府會(huì)根據(jù)早熟、中熟、晚熟不同品種規(guī)定石榴開(kāi)園時(shí)間,防止早采石榴流入市場(chǎng)對(duì)會(huì)理石榴品牌造成負(fù)面影響。四川省涼山州亞熱帶作物研究所所長(zhǎng)何平建議,應(yīng)該儲(chǔ)備3-5個(gè)新品種,風(fēng)味和成熟時(shí)間與現(xiàn)在的品種錯(cuò)開(kāi),才能提升會(huì)理石榴產(chǎn)業(yè)的抗風(fēng)險(xiǎn)能力。

全國(guó)石榴產(chǎn)量200萬(wàn)噸,種植面積200余萬(wàn)畝。與幾千萬(wàn)畝的蘋(píng)果、桃子等大宗水果相比,軟籽石榴仍然潛力無(wú)限。

搶占更大的市場(chǎng),需要有更高效的打法。

“電商對(duì)會(huì)理石榴產(chǎn)業(yè)發(fā)展功不可沒(méi)。”在王銀國(guó)看來(lái),電商解決了買(mǎi)賣(mài)雙方信息不對(duì)稱(chēng)問(wèn)題,會(huì)理政府正在實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化快遞物流分撥中心建設(shè),完善鄉(xiāng)村三級(jí)物流建設(shè)最后一公里,建立50個(gè)村級(jí)物流快遞服務(wù)店,并聯(lián)合各家電商平臺(tái)打造會(huì)理軟籽石榴的本土品牌。

會(huì)理市電商協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)張全菊認(rèn)為,以拼多多為代表的電商大大提升了石榴在消費(fèi)者中的普及度,目前會(huì)理有126家電商企業(yè),與東、中部農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)帶相比,規(guī)模還很小。加快會(huì)理電商發(fā)展,提高全產(chǎn)業(yè)鏈效率,提供穩(wěn)定的標(biāo)準(zhǔn)化品質(zhì),是會(huì)理石榴未來(lái)繼續(xù)領(lǐng)先的關(guān)鍵。(本報(bào)記者 劉慶華)