【資料圖】
1、存放過長時(shí)間也是會(huì)壞的。
2、雖然真空包裝將咸鴨蛋與氧氣以及空氣中的氧氣隔絕開，但是真空包裝下的咸鴨蛋也是有保質(zhì)期的，超過保質(zhì)期的咸鴨蛋也會(huì)開始發(fā)生腐敗，并且不在能食用，因?yàn)檎婵瞻b只能短時(shí)間內(nèi)抑制細(xì)菌繁殖，并不能永久保存咸鴨蛋不會(huì)滋生一點(diǎn)細(xì)菌，所以真空包裝的咸鴨蛋超過一定時(shí)間也是會(huì)壞的，建議購買時(shí)注意看保質(zhì)期。
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