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沙縣小吃、蘭州拉面等 地方小吃IP運(yùn)作需有新思路

2021-11-29 13:47:58 來(lái)源:中華工商時(shí)報(bào)

近日,河南省焦作市多名逍遙鎮(zhèn)胡辣湯商戶陸續(xù)收到法院傳票,被告知其使用的“逍遙鎮(zhèn)”字樣涉嫌侵權(quán)。此事一經(jīng)曝光,引發(fā)網(wǎng)民關(guān)注。與此同時(shí),洛陽(yáng)有幾十家商戶也收到了關(guān)于使用“潼關(guān)肉夾饃”涉嫌侵權(quán)的傳票,要求賠償?shù)慕痤~3萬(wàn)-5萬(wàn)元不等,并被告知如果他們還想繼續(xù)使用該商標(biāo),就需要繳納99800元。

“逍遙鎮(zhèn)”胡辣湯、“潼關(guān)肉夾饃”商標(biāo)糾紛頗引人關(guān)注。日前,國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局就“逍遙鎮(zhèn)”“潼關(guān)肉夾饃”商標(biāo)糾紛答記者問(wèn)時(shí)指出,從法律上來(lái)說(shuō),“逍遙鎮(zhèn)”作為普通商標(biāo),其注冊(cè)人并不能據(jù)此收取所謂的“會(huì)費(fèi)”;“潼關(guān)肉夾饃”是作為集體商標(biāo)注冊(cè)的地理標(biāo)志,其注冊(cè)人無(wú)權(quán)向潼關(guān)特定區(qū)域外的商戶許可使用該地理標(biāo)志集體商標(biāo)并收取加盟費(fèi),同時(shí)也無(wú)權(quán)禁止潼關(guān)特定區(qū)域內(nèi)的商家正當(dāng)使用該地理標(biāo)志集體商標(biāo)中的地名。

“逍遙鎮(zhèn)”胡辣湯、“潼關(guān)肉夾饃”兩起商標(biāo)糾紛更引人深思,一方面體現(xiàn)了地方特色小吃知識(shí)產(chǎn)權(quán)意識(shí)、品牌意識(shí)的覺(jué)醒,另一方面也反映人們對(duì)知識(shí)產(chǎn)權(quán)的理解還需細(xì)化深入。

潼關(guān)肉夾饃協(xié)會(huì)工作人員表示,全國(guó)的商標(biāo)維權(quán),我們需要的是讓所有做潼關(guān)肉夾饃的商戶能夠集中在一塊兒,并不是強(qiáng)行要求賠償,是希望所有做這個(gè)的能加入到協(xié)會(huì),共同去發(fā)展這個(gè)品牌。河南西華縣逍遙鎮(zhèn)胡辣湯協(xié)會(huì)也表明,主要想通過(guò)維權(quán),把使用逍遙鎮(zhèn)商標(biāo)的商戶納入到協(xié)會(huì)名下,通過(guò)協(xié)會(huì)的統(tǒng)一化運(yùn)作、標(biāo)準(zhǔn)化制作,規(guī)范大家的經(jīng)營(yíng)。

作為地方小吃商標(biāo),無(wú)疑脫離不了其地理標(biāo)志。而申請(qǐng)地理標(biāo)志注冊(cè),其所適用的地域范圍的劃分非常重要。劃定地域范圍要非常慎重,應(yīng)當(dāng)尊重傳統(tǒng)、尊重歷史,并應(yīng)當(dāng)尊重當(dāng)?shù)厝嗣裾蛘咝袠I(yè)主管部門的意見(jiàn)。此次國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局就“逍遙鎮(zhèn)”胡辣湯、“潼關(guān)肉夾饃”商標(biāo)糾紛的裁決,也是遵循了這一原則。地理標(biāo)志盡管已經(jīng)注冊(cè),但其商標(biāo)保護(hù)還需依具體情況而定,特別是地方小吃具有一定的公共資源屬性,所以其商標(biāo)注冊(cè)以及相關(guān)解釋具有一定的特殊性。

當(dāng)前發(fā)展地方經(jīng)濟(jì),地方特色產(chǎn)品、特色產(chǎn)業(yè)、特色小吃逐漸成為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展的抓手,地方特色品牌的打造也越來(lái)越引起重視。如沙縣小吃、蘭州拉面、西安涼皮、重慶小面等都成了響當(dāng)當(dāng)?shù)牡胤教厣〕云放?。與此同時(shí),地方小吃IP(知識(shí)產(chǎn)權(quán))運(yùn)作也成為熱點(diǎn)。地方小吃IP運(yùn)作當(dāng)然離不開地方標(biāo)志商標(biāo),但思路僅僅停留在地方標(biāo)志商標(biāo)維權(quán)收費(fèi)上,不僅陳舊,而且還可能帶來(lái)商標(biāo)過(guò)度維權(quán)逐利的輿論抨擊。因此,對(duì)于地方小吃IP運(yùn)作,開闊創(chuàng)新思路是必然。

充分重視地方小吃IP運(yùn)作以及品牌打造提升無(wú)疑是及時(shí)的,僅注冊(cè)一個(gè)地理標(biāo)志商標(biāo)還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,需創(chuàng)新深化思路,真正為地方小吃等地方特色品牌注入知識(shí)產(chǎn)權(quán)的內(nèi)容與靈魂,如統(tǒng)一的商標(biāo)標(biāo)識(shí)、流程規(guī)范化、原材料供應(yīng)配備統(tǒng)一化運(yùn)作以及打造共同的文化品牌衍生產(chǎn)品等,真正提供高質(zhì)量的品牌知識(shí)產(chǎn)權(quán)內(nèi)容服務(wù),讓商家心有所屬、心服口服。如地方小吃IP運(yùn)作缺少應(yīng)有的增值服務(wù),那么無(wú)論是協(xié)會(huì)費(fèi),還是加盟費(fèi)都是無(wú)水之源。

沒(méi)有知識(shí)產(chǎn)權(quán)內(nèi)容的注入,地理標(biāo)志商標(biāo)維權(quán)就缺少了重要的依據(jù)。品牌的價(jià)值,在于品牌的內(nèi)涵與深度,更在于品牌給商家?guī)?lái)的高附加值。地方小吃應(yīng)當(dāng)善用地理標(biāo)志商標(biāo),不斷豐富其品牌文化內(nèi)容、提升品牌價(jià)值,讓商家真正得到實(shí)惠,甚至通過(guò)跨領(lǐng)域商業(yè)運(yùn)作,打造品牌的衍生品,以拉長(zhǎng)品牌的價(jià)值鏈,讓商家獲益。近年來(lái)地方特色小吃品牌打造以及IP運(yùn)作,也有好些成功的案例,如土家燒餅、荊州鍋盔、伏牛堂湖南霸蠻米粉等,這款湖南霸蠻米粉還建立了20萬(wàn)的霸蠻粉絲社區(qū),可謂地方特色小吃的贏家。

“欲其取之,必先予之”,是永遠(yuǎn)不變的規(guī)則,在商業(yè)領(lǐng)域也一樣。“逍遙鎮(zhèn)”胡辣湯、“潼關(guān)肉夾饃”商標(biāo)糾紛,表面上是商標(biāo)的糾紛,本質(zhì)上是地方特色小吃IP運(yùn)作探索中遇到的困境。突破困境,需要新思路。隨著地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,地方特色品牌意識(shí)覺(jué)醒、IP知識(shí)產(chǎn)權(quán)運(yùn)作,將會(huì)受到越來(lái)越多人們的關(guān)注。