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沙縣小吃、蘭州拉面等 地方小吃IP運作需有新思路

2021-11-29 13:47:58 來源:中華工商時報

近日,河南省焦作市多名逍遙鎮(zhèn)胡辣湯商戶陸續(xù)收到法院傳票,被告知其使用的“逍遙鎮(zhèn)”字樣涉嫌侵權(quán)。此事一經(jīng)曝光,引發(fā)網(wǎng)民關(guān)注。與此同時,洛陽有幾十家商戶也收到了關(guān)于使用“潼關(guān)肉夾饃”涉嫌侵權(quán)的傳票,要求賠償?shù)慕痤~3萬-5萬元不等,并被告知如果他們還想繼續(xù)使用該商標,就需要繳納99800元。

“逍遙鎮(zhèn)”胡辣湯、“潼關(guān)肉夾饃”商標糾紛頗引人關(guān)注。日前,國家知識產(chǎn)權(quán)局就“逍遙鎮(zhèn)”“潼關(guān)肉夾饃”商標糾紛答記者問時指出,從法律上來說,“逍遙鎮(zhèn)”作為普通商標,其注冊人并不能據(jù)此收取所謂的“會費”;“潼關(guān)肉夾饃”是作為集體商標注冊的地理標志,其注冊人無權(quán)向潼關(guān)特定區(qū)域外的商戶許可使用該地理標志集體商標并收取加盟費,同時也無權(quán)禁止潼關(guān)特定區(qū)域內(nèi)的商家正當使用該地理標志集體商標中的地名。

“逍遙鎮(zhèn)”胡辣湯、“潼關(guān)肉夾饃”兩起商標糾紛更引人深思,一方面體現(xiàn)了地方特色小吃知識產(chǎn)權(quán)意識、品牌意識的覺醒,另一方面也反映人們對知識產(chǎn)權(quán)的理解還需細化深入。

潼關(guān)肉夾饃協(xié)會工作人員表示,全國的商標維權(quán),我們需要的是讓所有做潼關(guān)肉夾饃的商戶能夠集中在一塊兒,并不是強行要求賠償,是希望所有做這個的能加入到協(xié)會,共同去發(fā)展這個品牌。河南西華縣逍遙鎮(zhèn)胡辣湯協(xié)會也表明,主要想通過維權(quán),把使用逍遙鎮(zhèn)商標的商戶納入到協(xié)會名下,通過協(xié)會的統(tǒng)一化運作、標準化制作,規(guī)范大家的經(jīng)營。

作為地方小吃商標,無疑脫離不了其地理標志。而申請地理標志注冊,其所適用的地域范圍的劃分非常重要。劃定地域范圍要非常慎重,應(yīng)當尊重傳統(tǒng)、尊重歷史,并應(yīng)當尊重當?shù)厝嗣裾蛘咝袠I(yè)主管部門的意見。此次國家知識產(chǎn)權(quán)局就“逍遙鎮(zhèn)”胡辣湯、“潼關(guān)肉夾饃”商標糾紛的裁決,也是遵循了這一原則。地理標志盡管已經(jīng)注冊,但其商標保護還需依具體情況而定,特別是地方小吃具有一定的公共資源屬性,所以其商標注冊以及相關(guān)解釋具有一定的特殊性。

當前發(fā)展地方經(jīng)濟,地方特色產(chǎn)品、特色產(chǎn)業(yè)、特色小吃逐漸成為當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展的抓手,地方特色品牌的打造也越來越引起重視。如沙縣小吃、蘭州拉面、西安涼皮、重慶小面等都成了響當當?shù)牡胤教厣〕云放啤Ec此同時,地方小吃IP(知識產(chǎn)權(quán))運作也成為熱點。地方小吃IP運作當然離不開地方標志商標,但思路僅僅停留在地方標志商標維權(quán)收費上,不僅陳舊,而且還可能帶來商標過度維權(quán)逐利的輿論抨擊。因此,對于地方小吃IP運作,開闊創(chuàng)新思路是必然。

充分重視地方小吃IP運作以及品牌打造提升無疑是及時的,僅注冊一個地理標志商標還遠遠不夠,需創(chuàng)新深化思路,真正為地方小吃等地方特色品牌注入知識產(chǎn)權(quán)的內(nèi)容與靈魂,如統(tǒng)一的商標標識、流程規(guī)范化、原材料供應(yīng)配備統(tǒng)一化運作以及打造共同的文化品牌衍生產(chǎn)品等,真正提供高質(zhì)量的品牌知識產(chǎn)權(quán)內(nèi)容服務(wù),讓商家心有所屬、心服口服。如地方小吃IP運作缺少應(yīng)有的增值服務(wù),那么無論是協(xié)會費,還是加盟費都是無水之源。

沒有知識產(chǎn)權(quán)內(nèi)容的注入,地理標志商標維權(quán)就缺少了重要的依據(jù)。品牌的價值,在于品牌的內(nèi)涵與深度,更在于品牌給商家?guī)淼母吒郊又?。地方小吃?yīng)當善用地理標志商標,不斷豐富其品牌文化內(nèi)容、提升品牌價值,讓商家真正得到實惠,甚至通過跨領(lǐng)域商業(yè)運作,打造品牌的衍生品,以拉長品牌的價值鏈,讓商家獲益。近年來地方特色小吃品牌打造以及IP運作,也有好些成功的案例,如土家燒餅、荊州鍋盔、伏牛堂湖南霸蠻米粉等,這款湖南霸蠻米粉還建立了20萬的霸蠻粉絲社區(qū),可謂地方特色小吃的贏家。

“欲其取之,必先予之”,是永遠不變的規(guī)則,在商業(yè)領(lǐng)域也一樣。“逍遙鎮(zhèn)”胡辣湯、“潼關(guān)肉夾饃”商標糾紛,表面上是商標的糾紛,本質(zhì)上是地方特色小吃IP運作探索中遇到的困境。突破困境,需要新思路。隨著地方經(jīng)濟的發(fā)展,地方特色品牌意識覺醒、IP知識產(chǎn)權(quán)運作,將會受到越來越多人們的關(guān)注。