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寧夏酒旅融合 葡萄酒網絡銷售額超過3.5億元

2021-10-08 11:28:32 來源:中國食品報

葡萄酒產業(yè)上游連著農業(yè),中間依托加工業(yè),下游與文化、旅游等服務業(yè)銜接,是多產業(yè)融合、多業(yè)態(tài)疊加的復合產業(yè)。作為全國釀酒葡萄規(guī)模最大最集中的連片基地,近些年,寧夏賀蘭山東麓的一座座酒莊成為游客新的打卡地,酒旅融合,成為激發(fā)寧夏葡萄酒產業(yè)發(fā)展新動能。2020年,寧夏各酒莊接待游客超過80萬人次,葡萄酒銷售量達2200萬瓶以上,網絡銷售額超過3.5億元,同比增長25%以上。

在9月26日的中國(寧夏)國際葡萄酒文化旅游節(jié)啟動儀式上,全球葡萄酒旅游組織(GWTO)理事長卡洛斯宣布GWTO決定授予寧夏“全球葡萄酒旅游目的地”榮譽稱號。

9月的賀蘭山東麓,連片的葡萄園掩映在青黛山色中。成片的釀酒葡萄基地內,串串如珠似玉的葡萄垂掛在藤條上,被采摘或等待采摘,然后在寧夏200多家酒莊里,被釀成風味獨特的佳釀。200多家風格迥異的酒莊串起賀蘭山巖畫、西夏陵、鎮(zhèn)北堡西部影城等特色景點,形成賀蘭山沿線旅游帶。

在賀東莊園酒莊,百余株百年老藤枝繁葉茂、碩果累累。葡萄園內,鮮花叢中的火車賓館,吸引著全國各地的游客住宿打卡。

中秋節(jié)期間,賀蘭山腳下的志輝源石酒莊迎來大批游客。走進源石酒莊,恍若來到一座古樸典雅的中式園林。“酒莊各類旅游體驗項目一年四季不斷,僅今年1月至8月,酒莊就接待游客25萬人次。”志輝源石酒莊莊主袁園說,“酒莊自建成開始,一直免費向游客開放,年均接待游客30萬人次。每年葡萄豐收季節(jié),前來觀光體驗的游客絡繹不絕。”

卡洛斯表示,GWTO高度推薦寧夏為優(yōu)質葡萄酒旅游目的地,寧夏推動文旅產業(yè)融合發(fā)展的舉措為葡萄酒產業(yè)成為吸引游客的重要支柱作出了貢獻,并使中國在國際市場上成為極具吸引力的葡萄酒旅行體驗目的地。

文化和旅游部副部長張旭指出,寧夏賀蘭山東麓葡萄酒文化旅游長廊是世界公認的釀酒葡萄種植黃金地帶,具備打造世界知名葡萄酒產區(qū)的條件。“近年來寧夏大力推進賀蘭山東麓葡萄酒文化旅游長廊建設,在葡萄酒產業(yè)和文化旅游融合發(fā)展方面進行了很多積極的探索,充分發(fā)揮葡萄酒產業(yè)在生態(tài)觀光游、休閑度假游、研學、高端體驗游中的獨特優(yōu)勢,既豐富了旅游業(yè)態(tài)、促進了旅游消費,又助推了當?shù)芈糜谓洕l(fā)展,走出了一條具有地方特色的產業(yè)融合發(fā)展之路。”

寧夏賀蘭山東麓連綿數(shù)百公里,是世界種植葡萄的“黃金地帶”,也是寧夏文化和旅游的“黃金帶”,近年來,寧夏將賀蘭山東麓的文化旅游“黃金帶”,按國際旅游目的地標準規(guī)劃建設,融合葡萄酒產業(yè)發(fā)展,讓賀蘭山東麓“紫色名片”成為國內國際文化旅游的“金鑰匙”,讓葡萄酒杯里不僅裝滿優(yōu)質的葡萄酒,還承載著更多的文化內涵、旅游品質。

青銅峽鴿子山附近的西鴿酒莊是寧夏賀蘭山東麓產區(qū)迄今為止精品葡萄酒生產規(guī)模最大、國際一流水平的頂級酒莊。西鴿酒莊的創(chuàng)立者張言志,是法國波爾多葡萄酒學院畢業(yè)的專業(yè)釀酒師,2017年,手握400多家渠道資源的張言志在西鴿湖畔、烽火臺下開始了酒莊莊主之路。

而這樣一座占地2.5萬平方米的酒莊從規(guī)劃設計到方案實施,只用了15天,西鴿酒莊由涇渭分明的兩部分組成,一邊是有巨大發(fā)酵罐、進口灌裝線和幾千個橡木桶的生產區(qū)域,一邊是極具設計感且充滿詩意的精品酒店。張言志說:“我希望在西鴿,葡萄酒會變成一種生活方式,所以我們不設門檻,歡迎所有愿意進來逛一逛、品嘗葡萄酒的人。”

文旅部國際交流與合作局局長謝金英表示,近年來,寧夏大力推進賀蘭山東麓葡萄酒文化旅游長廊創(chuàng)建國家級旅游度假區(qū)和國家級文旅產業(yè)融合發(fā)展示范區(qū),推動文旅品牌與葡萄酒品牌有機融合,葡萄酒文化旅游已經成為寧夏休閑旅游的一個重要板塊和旅游增長極。今后,文旅部將與寧夏共同構建起多渠道、多層次的對外文化和旅游交流工作格局,著力打造中國(寧夏)國際葡萄酒文化旅游品牌效應和國際影響力,讓這一“紫色名片”走出寧夏,走向世界。