10月23日，我們將迎來二十四節(jié)氣中第十八個(gè)節(jié)氣，也是秋季的最后一個(gè)節(jié)氣——霜降。
《月令七十二候集解》中說：“九月中，氣肅而凝，露結(jié)為霜矣?！贝藭r(shí)黃河流域已出現(xiàn)白霜。千里沃野，黃葉如金，銀晶熠熠。古籍《二十四節(jié)氣解》中說：“氣肅而霜降，陰始凝也。”
霜降節(jié)氣的到來，意味著天氣已經(jīng)變得寒冷。在氣象學(xué)上，霜降時(shí)節(jié)若有較強(qiáng)冷空氣南下，地表溫度降到0℃或以下，近地面空氣中的水汽達(dá)到飽和，便在地面或近地面物體上直接凝華形成細(xì)小冰晶。
(資料圖片僅供參考)
10月18日，山東省青州市云門山森林公園的植物結(jié)霜。新華社發(fā)（王繼林?jǐn)z）
傳統(tǒng)意義上，霜降是一年中有霜期的開始，也是秋季向冬季的過渡。在北方，冷空氣過后，依舊是天高云淡。祖國西北角以及一些高海拔地區(qū)，萬物凋零，雪花飛舞。在南方，霜降往往意味著剛剛“入秋成功”，迎來秋高氣爽的舒適季節(jié)。
根據(jù)中央氣象臺(tái)監(jiān)測，過去幾天，我國處于冷空氣間歇期，中東部大部地區(qū)開啟升溫模式，西南、江南、江淮、華南多地氣溫持續(xù)偏高，體感仿佛穿越回9月中下旬。22日起，新一股冷空氣將影響華北、東北等地，前后冷暖變化較大，公眾需注意及時(shí)增減衣物防感冒。
霜降是收獲、播種的最后時(shí)節(jié)。農(nóng)諺曰：“霜降見霜，米谷滿倉?！比A北地區(qū)大白菜即將收獲；長江流域正值冬麥播種的黃金季節(jié)；江南華南大部，秋爽氣清，橙黃橘綠，瓜果飄香，稻谷在望。
在江西省南昌市南昌縣廣福鎮(zhèn)漳溪村，種植戶在收割晚稻（10月20日攝，無人機(jī)照片）。新華社記者彭昭之?dāng)z
民間有“補(bǔ)冬不如補(bǔ)霜降”的說法，因此霜降時(shí)節(jié)，民間有“煲羊肉”“煲羊頭”“吃迎霜兔肉”的食俗。
臨近霜降，廣西、陜西、河北等地柿子集中豐收上市，進(jìn)一步帶動(dòng)了消費(fèi)熱潮。在柿子主題套餐銷量前十的城市中，南方城市占據(jù)七個(gè)，江浙滬成為吃柿子大省。炭火烤、加刨冰、做蛋糕，跳出傳統(tǒng)吃法的柿子，更是與各地獨(dú)特飲食習(xí)慣碰撞出了新吃法、新體驗(yàn)。
位于陜西省西安市周至縣境內(nèi)的秦嶺景色（10月18日攝，無人機(jī)照片）。新華社記者邵瑞攝
霜降也為人們帶來最后一抹秋色，楓葉經(jīng)秋霜洗禮變?yōu)殚偌t，在陽光照射下，層林盡染，如霞似錦；塘中衰荷雖經(jīng)霜打，片葉枯萎下垂，但莖稈挺立依然，成為深秋中的另外一種美景?！扒锷钌接泄?，霜降水無痕。天地供吟思，煙霞入醉魂。”這首古詩描述的就是霜降時(shí)深秋的山色美景。
霜降時(shí)節(jié)，正值秋菊盛開。有古籍記載，“霜降之時(shí)，唯此草盛茂”，因此菊花被古人視為“候時(shí)之草”，成為生命力的象征。自古有“霜打菊花開”，登高山、賞菊花成了霜降這一節(jié)令的雅事。
來源：新華社
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