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膳食營養(yǎng)補(bǔ)充劑高速增長 行業(yè)總規(guī)模達(dá)2317億元

2021-08-18 08:45:42 來源:中國食品報

在快節(jié)奏的生活下,年輕人對生活的負(fù)面情緒被逐漸“放大”,壓力、焦慮等關(guān)鍵詞成為熱門話題。隨著年輕人對于心理和情緒健康的關(guān)注度上升,膳食營養(yǎng)補(bǔ)充劑開始受到年輕一族追捧。

行業(yè)總規(guī)模達(dá)2317億元

據(jù)平安證券統(tǒng)計,今年截至5月,中國膳食營養(yǎng)補(bǔ)充劑市場總規(guī)模達(dá)2317億元。前瞻產(chǎn)業(yè)研究院膳食營養(yǎng)補(bǔ)充劑行業(yè)投資規(guī)劃分析報告指出,膳食營養(yǎng)補(bǔ)充劑消費(fèi)性強(qiáng)、高溢價的屬性吸引了大量藥企和食品企業(yè)的參與,這導(dǎo)致我國膳食營養(yǎng)補(bǔ)充劑行業(yè)集中度一直偏低。近年來,隨著膳食營養(yǎng)補(bǔ)充劑行業(yè)監(jiān)管進(jìn)一步收嚴(yán),行業(yè)內(nèi)企業(yè)數(shù)呈下降態(tài)勢,2021年截至5月,我國膳食營養(yǎng)補(bǔ)充劑行業(yè)CR10為28.9%,較2015年提升3.4%。

“膳食營養(yǎng)補(bǔ)充劑是一種受到嚴(yán)格監(jiān)管的快消品,從消費(fèi)者心理的角度來說,消費(fèi)者普遍愿意付出溢價,去購買自己熟知的膳食營養(yǎng)補(bǔ)充劑品牌,從長遠(yuǎn)來看,膳食營養(yǎng)補(bǔ)充劑行業(yè)容易出現(xiàn)強(qiáng)者恒強(qiáng)的格局,小品牌將越來越難以在市場上生存。”深圳大學(xué)食品科學(xué)與加工研究中心劉文說。

對于膳食營養(yǎng)補(bǔ)充劑行業(yè)整合趨勢,湯臣倍健相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,隨著國家相關(guān)政策、行業(yè)法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)等逐步出臺與落地,膳食營養(yǎng)補(bǔ)充劑行業(yè)監(jiān)管日趨嚴(yán)格,行業(yè)規(guī)范化程度和準(zhǔn)入門檻進(jìn)一步提高,對行業(yè)的長期發(fā)展和競爭格局產(chǎn)生了重大影響,為行業(yè)良性發(fā)展提供了政策保障。膳食營養(yǎng)補(bǔ)充劑行業(yè)已經(jīng)從營銷上半場進(jìn)入研發(fā)下半場。隨著消費(fèi)者健康意識的提升和營養(yǎng)知識的普及,重營銷輕產(chǎn)品的策略已經(jīng)開始行不通了。不同年齡段、不同身體狀況的消費(fèi)者會對產(chǎn)品有不同的需求,一款產(chǎn)品打天下的方式注定會被市場淘汰。

改善壓力成為新風(fēng)口

阿里健康研究院發(fā)布《2021天貓養(yǎng)生趨勢新洞察》顯示,當(dāng)代職場人普遍面臨脫發(fā)、失眠等亞健康問題,“養(yǎng)生”逐漸成為新一代年輕人的消費(fèi)剛需。

膳食營養(yǎng)補(bǔ)充劑中的部分成分可以幫助年輕人避免精神壓力源的不利影響,努力使身體恢復(fù)到更加平衡的狀態(tài)。例如添加紅景天、南非醉茄、五味子、刺五加、人參等成分的膳食營養(yǎng)補(bǔ)充劑越來越熱。紅景天已被證明可幫助人們在壓力條件下緩解一般疲勞。相關(guān)實驗發(fā)現(xiàn),紅景天提取物當(dāng)中的紅景天苷能夠提高血清素前體物質(zhì)色氨酸和5—HTP在大腦中的傳送速度,或能改善心情低落和抑郁情況。隨著減少日常壓力的膳食營養(yǎng)補(bǔ)充劑越來越多,睡眠營養(yǎng)補(bǔ)充劑成分也在不斷增加。例如木蘭樹皮提取物,被證明可以促進(jìn)睡眠。和厚樸酚作為木蘭提取物中的一種主要活性成分,能夠促進(jìn)體內(nèi)代謝過程中的平衡。白藜蘆醇、L—茶氨酸、CBD等提取物開始成為膳食營養(yǎng)補(bǔ)充劑原料。

美國行業(yè)組織可靠營養(yǎng)品協(xié)會(CRN)調(diào)查發(fā)現(xiàn),43%的消費(fèi)者更傾向選擇膳食營養(yǎng)補(bǔ)充劑改善健康狀況。其中,91%的受試者增加了膳食營養(yǎng)補(bǔ)充劑攝入;46%的受試者則根據(jù)時機(jī)情況選擇了其他適合的膳食營養(yǎng)補(bǔ)充劑;25%的受試者更加規(guī)律地補(bǔ)充膳食營養(yǎng)補(bǔ)充劑;22%的受試者增加了相關(guān)補(bǔ)充劑的攝入劑量。據(jù)速途研究院《90后養(yǎng)生報告》顯示,32.7%的90后受訪者每月膳食營養(yǎng)補(bǔ)充劑支出在100—200元之間,21.9%的90后表示自己“有長時間使用膳食營養(yǎng)補(bǔ)充劑的習(xí)慣。”隨著90后消費(fèi)者入場,電商渠道逐漸成為膳食營養(yǎng)補(bǔ)充劑主要消費(fèi)渠道之一。

“膳食營養(yǎng)補(bǔ)充劑線上渠道的快速發(fā)展,與膳食營養(yǎng)補(bǔ)充劑自身的三個特征有關(guān):第一,膳食營養(yǎng)補(bǔ)充劑單價高但質(zhì)量輕,這跟3C類產(chǎn)品很像,目前國內(nèi)3C類產(chǎn)品的電商化率已經(jīng)很高;第二,膳食營養(yǎng)補(bǔ)充劑消費(fèi)的即時性弱,消費(fèi)者不是今天買了明天必須就要吃,而是可以有一個等待時間;第三,早期消費(fèi)者依賴線上跨境電商購買海外大牌膳食營養(yǎng)補(bǔ)充劑,這一定程度上也推動了我國膳食營養(yǎng)補(bǔ)充劑線上化的趨勢。”西部證券研究員薛媛雪表示。

相關(guān)報告顯示,在接受調(diào)查的3215位90后中,接近8成的90后表示過去一年曾從網(wǎng)上購買膳食營養(yǎng)補(bǔ)充劑,有31.26%的90后表示,自己只從網(wǎng)上購買過膳食營養(yǎng)補(bǔ)充劑,僅5.6%的90后表示,自己有定期從藥店購買膳食營養(yǎng)補(bǔ)充劑的習(xí)慣。報告指出,目前僅有13.5%的90后更青睞國外膳食營養(yǎng)補(bǔ)充劑品牌,“以90后為代表的新一代年輕消費(fèi)者變得更精明了,我們不再肯為所謂的外國貨支付更高的品牌溢價,而更加看重性價比,在網(wǎng)購的時候,也會貨比三家,選擇最匹配自己需求的產(chǎn)品。”一位90后膳食營養(yǎng)補(bǔ)充劑消費(fèi)者說。

湯臣倍健CEO林志成表示,整個消費(fèi)群體更趨年輕化,最直接的影響就是在產(chǎn)品上。年輕人比較喜歡口服美容、運(yùn)動營養(yǎng)、腸道健康、睡眠等相關(guān)產(chǎn)品。從現(xiàn)在來看,我國膳食營養(yǎng)補(bǔ)充劑市場未來將達(dá)萬億級規(guī)模。