農(nóng)村家宴規(guī)范化、市場(chǎng)化、產(chǎn)業(yè)化提升“銀廚”合作啟動(dòng)儀式日前在嘉興市海寧市舉行，海寧市市場(chǎng)監(jiān)管局、中國(guó)郵政儲(chǔ)蓄銀行海寧市支行、海寧市鄉(xiāng)廚協(xié)會(huì)簽訂三方合作協(xié)議。目前，郵儲(chǔ)銀行海寧支行已對(duì)海寧鄉(xiāng)廚協(xié)會(huì)綜合授信1億元，并向40余位鄉(xiāng)廚發(fā)放經(jīng)營(yíng)性貸款1130余萬(wàn)元，發(fā)放項(xiàng)目貸款280萬(wàn)元。
海寧市共有家宴中心105個(gè)。根據(jù)協(xié)議，海寧市市場(chǎng)監(jiān)管局將研究制定有利于農(nóng)村家宴廚師提升食品安全防控能力的政策體系，逐步完善農(nóng)村家宴廚師信用評(píng)價(jià)管理體系，并進(jìn)一步優(yōu)化營(yíng)商環(huán)境，引導(dǎo)農(nóng)村家宴廚師注冊(cè)營(yíng)業(yè)執(zhí)照、抱團(tuán)公司化發(fā)展，落實(shí)家宴產(chǎn)業(yè)發(fā)展全過程“一件事”;郵儲(chǔ)銀行將與海寧鄉(xiāng)廚協(xié)會(huì)展開深度合作，根據(jù)鄉(xiāng)廚信用評(píng)價(jià)管理信息與企業(yè)發(fā)展資金需求為海寧市農(nóng)村家宴產(chǎn)業(yè)化發(fā)展提供強(qiáng)有力的金融信貸支持;鄉(xiāng)廚協(xié)會(huì)將發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì)引導(dǎo)會(huì)員單位做大做強(qiáng)農(nóng)村家宴服務(wù)企業(yè)、產(chǎn)業(yè)，助力鄉(xiāng)廚全面融入鄉(xiāng)村振興。
海寧市市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，此次合作是海寧市金融助力農(nóng)村家宴產(chǎn)業(yè)發(fā)展的初步探索，將激發(fā)廣大鄉(xiāng)廚主動(dòng)參與、融入農(nóng)村家宴市場(chǎng)的積極性和創(chuàng)造性，為強(qiáng)化農(nóng)村家宴實(shí)體產(chǎn)業(yè)發(fā)展，實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興提供動(dòng)力源泉。
