今年4月在四川成都舉行的中國(四川)—巴基斯坦農(nóng)業(yè)合作推介會上，巴基斯坦駐華大使莫因·哈克表示，巴基斯坦愿與中國企業(yè)在種子優(yōu)化、糧食增產(chǎn)、灌溉系統(tǒng)及冷鏈工業(yè)等領(lǐng)域進(jìn)行合作，以發(fā)展該國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化。自中巴經(jīng)濟(jì)走廊合作啟動后，中國連續(xù)6年成為巴基斯坦最大貿(mào)易伙伴，連續(xù)7年成為巴基斯坦最大投資來源國。數(shù)據(jù)顯示，中巴經(jīng)濟(jì)走廊累計為巴基斯坦帶來254億美元直接投資，創(chuàng)造7.5萬個就業(yè)崗位。
農(nóng)業(yè)是中國和巴基斯坦深化合作的重要領(lǐng)域，今年1月26日，中巴農(nóng)業(yè)與產(chǎn)業(yè)合作信息平臺啟動;中巴農(nóng)業(yè)合作示范園建設(shè)持續(xù)推進(jìn)，將便于中國企業(yè)向巴基斯坦引進(jìn)技術(shù)、新品種、機(jī)械、管理等先進(jìn)要素。中巴農(nóng)業(yè)合作有助于巴基斯坦農(nóng)業(yè)突破發(fā)展瓶頸，“巴基斯坦雖然是世界上最大的小麥、棉花、甘蔗、大米和水果生產(chǎn)國之一，但與其他生產(chǎn)國相比，這些產(chǎn)品單位產(chǎn)量非常低。”巴基斯坦工商聯(lián)合會會長米安·納瑟爾表示，希望通過技術(shù)轉(zhuǎn)讓實現(xiàn)巴基斯坦農(nóng)業(yè)增產(chǎn)。特別是作為主要經(jīng)濟(jì)作物之一的甘蔗種植業(yè)，因為種植和育種等技術(shù)的落后，產(chǎn)量相對較低，無法滿足其本國制糖業(yè)的需求，也限制了制糖業(yè)的發(fā)展。
甘蔗種植技術(shù)有待提高
巴基斯坦是一個典型農(nóng)業(yè)國家，全國可耕地面積約為3624萬公頃，從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)人數(shù)約占勞動人口總數(shù)的46.3%，主要以種植水稻、小麥、棉花和甘蔗等眾多經(jīng)濟(jì)作物為主。其中，甘蔗作為制糖業(yè)不可或缺的原材料，對巴基斯坦具有特殊意義，巴基斯坦政府為了保證其國內(nèi)制糖業(yè)擁有足夠原材料維持生產(chǎn)，針對甘蔗種植在水和化肥資源上投入了更多農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼。
甘蔗在種植過程中需要大量水資源，從種植到成熟，一季需要澆水大概16次。巴基斯坦甘蔗種植主要集中在旁遮普省、信德省和普赫圖赫瓦省，這里位于印度河流域，灌渠眾多，灌溉方便。根據(jù)新思界行業(yè)研究中心發(fā)布的《2020-2024年巴基斯坦甘蔗市場深度調(diào)研分析報告》顯示，近年來，巴基斯坦甘蔗種植面積及產(chǎn)量整體呈上升趨勢。
巴基斯坦在甘蔗種植面積上僅次于巴西、印度、泰國和中國，是世界第五大甘蔗種植國，但是由于甘蔗種不同加上種植技術(shù)相對落后，巴基斯坦平均每公頃甘蔗產(chǎn)量要低于其他國家。值得一提的是，巴基斯坦政府為了保證甘蔗產(chǎn)量，針對不同地域、不同品種，提供了大量公共補(bǔ)貼，對甘蔗最低價格做出調(diào)控。據(jù)調(diào)查，連續(xù)四年巴基斯坦甘蔗價格基本保持不變。
巴基斯坦行業(yè)分析師認(rèn)為，甘蔗是巴基斯坦重要經(jīng)濟(jì)作物之一，是制糖業(yè)不可或缺的基礎(chǔ)材料，在政府參與下，巴基斯坦甘蔗市場價格相對穩(wěn)定，如果選用更優(yōu)質(zhì)的甘蔗種子，更科學(xué)的甘蔗種植技術(shù)，未來巴基斯坦甘蔗種植仍有很大潛力可供挖掘。
中巴合作助力甘蔗產(chǎn)業(yè)提質(zhì)升級
雖然巴基斯坦是全球重要甘蔗種植國，巴基斯坦卻面臨糖供不應(yīng)求的情況。
“巴基斯坦甘蔗種植面積超過一百萬公頃，但產(chǎn)量不高，受限于品種落后和機(jī)械化水平低下。我們希望學(xué)習(xí)中國在甘蔗育種和優(yōu)化方面的先進(jìn)技術(shù)和經(jīng)驗。”巴費薩拉巴德農(nóng)業(yè)大學(xué)前副校長伊克拉爾·阿哈默德·汗(IqrarAhmadkhan)博士說。
巴基斯坦對優(yōu)質(zhì)的甘蔗品種有著迫切需求。巴旁遮普甘蔗研究與發(fā)展委員會(SRDB)首席執(zhí)行官謝爾·阿富汗(SherAf?ghan)博士直言：“只有讓種植者獲得優(yōu)質(zhì)甘蔗品種，巴基斯坦的糖產(chǎn)業(yè)才能夠繁榮。在中國的幫助下，啟動中巴甘蔗育種計劃，這對巴基斯坦糖業(yè)發(fā)展而言刻不容緩。”
巴基斯坦業(yè)內(nèi)人士在中巴甘蔗產(chǎn)業(yè)合作交流論壇上提及的優(yōu)質(zhì)品種正是我國甘蔗脫毒健康種苗。
“根據(jù)我們記錄的數(shù)據(jù)，同傳統(tǒng)甘蔗品種相比，脫毒健康種苗的出糖量增加了20%至40%，并能節(jié)省60%的種子，保證最高98%的存活率。無突變繁殖也是該品種的一大特點，一株健康苗一年可繁殖200-250次，并產(chǎn)生約1萬株無突變健康苗。”中國科學(xué)院熱帶生物技術(shù)研究所研究員張淑珍說。
張淑珍說，新品種健康苗木具有莖形成率高、生長速度快等優(yōu)良性能，非常適合機(jī)械化種植。“傳統(tǒng)的種子已經(jīng)不適合種植，培育種植無病害苗木才是甘蔗生產(chǎn)的理想選擇。”
“甘蔗脫毒健康種苗已在廣西、云南等地推廣應(yīng)用超60萬公頃，顯著提高當(dāng)?shù)馗收岙a(chǎn)量質(zhì)量。”中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院(下稱熱科院)國際合作司司長劉奎表示。
據(jù)了解，甘蔗脫毒健康種苗源自熱科院“組織培養(yǎng)”技術(shù)的工業(yè)化應(yīng)用。該技術(shù)由2003年成立的熱科院植物快速繁殖研究中心所研發(fā)，該中心主要從事熱帶植物的組織培養(yǎng)和離體保護(hù)。截至目前，該中心已完成了對約140個品種的研究，甘蔗就是其中之一。
研發(fā)并掌握優(yōu)秀甘蔗品種的同時，熱科院也愿意同“一帶一路”沿線國家分享這一技術(shù)。劉奎補(bǔ)充說：“我們一直在為全球各地的科學(xué)家提供培訓(xùn)機(jī)會，已為來自90多個國家的4000名學(xué)員開辦了100期培訓(xùn)班。我們愿意同巴基斯坦農(nóng)業(yè)專家加強(qiáng)合作，為巴基斯坦培訓(xùn)甘蔗種植人才，同時也可以啟動技術(shù)轉(zhuǎn)讓流程。我們還計劃建立中國-太平洋熱帶農(nóng)業(yè)和技術(shù)合作網(wǎng)絡(luò)。”
除了甘蔗品種，農(nóng)機(jī)設(shè)備、金融服務(wù)也是巴基斯坦推進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的重要因素。中國機(jī)械設(shè)備工程股份有限公司總經(jīng)理、中巴農(nóng)業(yè)合作交流中心主任代寶表示：“我們正向巴基斯坦提供最新的農(nóng)業(yè)技術(shù)，并先后建立了巴中農(nóng)業(yè)合作交流中心、巴中農(nóng)業(yè)合作信息平臺。要使巴基斯坦農(nóng)業(yè)部門現(xiàn)代化、滿足國際需求，還有很多工作要做。”
“哈比卜銀行在巴基斯坦甘蔗種植業(yè)有大量投資，看到中巴在這一領(lǐng)域的合作機(jī)遇，我們也希望能成為整個價值鏈的一部分。”哈比卜銀行農(nóng)業(yè)與農(nóng)村金融總經(jīng)理卡西夫·汗維(KashifThanvi)表示：“對于農(nóng)民來說，機(jī)器、技術(shù)、種苗等方面的資本支出非常重要，這樣才能確保農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化發(fā)展。”
中國駐巴基斯坦大使館農(nóng)業(yè)專員顧文亮表示：“中巴兩國應(yīng)攜起手來，共同推動甘蔗生產(chǎn)和加工，生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)糖類產(chǎn)品，并出口到世界各地。作為一對‘鐵兄弟’，中國同巴基斯坦需要做的是加強(qiáng)合作，共同助力兩國甘蔗產(chǎn)業(yè)提質(zhì)升級。”(施予)
