“天下更無花勝此，人間偏得貴相宜”。今年“五一”小長(zhǎng)假期間，山東菏澤市各大牡丹園內(nèi)晚花珍品牡丹盛放，牡丹系列加工產(chǎn)品紛紛展出，吸引游客紛至沓來。
2013年11月26日，視察菏澤市堯舜牡丹產(chǎn)業(yè)園，對(duì)菏澤發(fā)展牡丹產(chǎn)業(yè)、探索牡丹加工增值、帶動(dòng)農(nóng)民增收致富的情況進(jìn)行了具體了解，對(duì)菏澤提出“后來居上”的殷切期望。菏澤市干部群眾牢記囑托，勇蹚具有菏澤特色的高質(zhì)量發(fā)展新路子，立足資源稟賦和產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，做好牡丹特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展大文章，用一朵花成就一座城。
如今的菏澤牡丹已形成完備的產(chǎn)業(yè)鏈，隨著“美麗產(chǎn)業(yè)”持續(xù)綻放，城市面貌、城市知名度均有顯著提升。“讓世界愛上菏澤牡丹”也成為2021世界牡丹大會(huì)的主題。“中國(guó)牡丹之都”正在譜寫絢麗多彩的城鄉(xiāng)融合奏鳴曲。
創(chuàng)新引領(lǐng)牡丹產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展
來到菏澤，如果你僅僅沉醉于國(guó)色天香的美艷，那恐怕會(huì)被當(dāng)?shù)厝顺靶τ^念落伍了。近年來，菏澤人民銘記要求，依靠科技創(chuàng)新，把牡丹產(chǎn)業(yè)從單一的觀賞、藥用，引向更深更廣的藍(lán)海。
菏澤古稱曹州，種植牡丹歷史悠久，更因遍植牡丹享譽(yù)中外。來自菏澤牡丹產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心的信息顯示，全市目前觀賞牡丹有9大色系，10大花型，近1300個(gè)品種。全市牡丹種植面積達(dá)48.6萬畝。有曹州牡丹園、百花園、中國(guó)牡丹園等十余個(gè)牡丹觀賞園，觀賞面積超過5萬畝。2020年，全市牡丹產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值達(dá)95億元。
從最初的花卉種植、觀賞，到如今的全產(chǎn)業(yè)鏈條，菏澤牡丹產(chǎn)業(yè)美麗綻放的背后，是一代又一代花農(nóng)的不懈努力。
經(jīng)過十余年的探索、研究，菏澤市牡丹專家趙孝慶研發(fā)的彩色油用牡丹已頗有進(jìn)展，涉及白、粉、紅、紫、藍(lán)、黑六大色系。“目前已篩選出600多種優(yōu)良單株，正在觀察、選育、擴(kuò)繁，今年已進(jìn)入新品種申報(bào)階段。”5月12日，已從事牡丹育種53年的趙孝慶告訴記者。
據(jù)介紹，國(guó)內(nèi)傳統(tǒng)油用牡丹品種多為“鳳丹”和“紫斑”，這兩種牡丹為白色、單瓣，產(chǎn)油率高但觀賞性不強(qiáng)。“讓油用牡丹彩色化一直是我的育種追求，這樣可以實(shí)現(xiàn)牡丹的觀賞與油用價(jià)值兼?zhèn)?，提升農(nóng)戶的種植效益。”他說，彩色油用牡丹有望帶動(dòng)菏澤牡丹產(chǎn)業(yè)進(jìn)入油用、藥用、觀賞、切花、園林綠化“五位一體”發(fā)展新階段。
據(jù)了解，目前全市從事牡丹科技推廣人員超5000人，從事種植、加工、銷售人員10萬余人，遍布全國(guó)各地。
“由于今年雨水充沛，牡丹植株長(zhǎng)勢(shì)好，相較往年，今年的牡丹花更大些，花的色澤更加艷麗，花期也有所延長(zhǎng)。”菏澤市百花園高級(jí)農(nóng)技師孫文海對(duì)今年的菏澤牡丹花會(huì)贊譽(yù)有加。
致富花為鄉(xiāng)村帶來精彩生活
鄉(xiāng)村要振興，因地制宜選擇富民產(chǎn)業(yè)是關(guān)鍵。2012年，菏澤被中國(guó)花卉協(xié)會(huì)命名為“中國(guó)牡丹之都”。如今，美麗牡丹花已成為開啟當(dāng)?shù)孛撠毠?jiān)與鄉(xiāng)村振興有效銜接之門的一把“金鑰匙”。
“牡丹就是我們的致富花，村里的貧困戶都靠種這個(gè)脫了貧。”在牡丹區(qū)黃堽鎮(zhèn)劉集村，牡丹種植大戶王力存對(duì)記者說。從2012年至今，他的種植規(guī)模從100畝發(fā)展到1000畝，不僅種植觀賞牡丹，還種植切花芍藥和經(jīng)濟(jì)苗木，一年能賣30萬株牡丹苗，年收入近百萬元。不僅自己創(chuàng)業(yè)致富，還帶動(dòng)了50多名貧困村民增收脫貧。
在黃堽鎮(zhèn)李廂文村，催花牡丹種植大戶陳建德通過種植反季節(jié)催花牡丹，使“花隨人意應(yīng)時(shí)開”的理想變成了現(xiàn)實(shí)，也給貧困戶提供了持續(xù)造血功能。
一朵牡丹花，富了一方百姓。黃堽鎮(zhèn)通過“合作社+基地+農(nóng)戶”的模式，培育牡丹種植合作社，牡丹種植面積達(dá)3.7萬畝，形成了以種苗培育、盆栽牡丹、催花牡丹、切花芍藥、牡丹籽油、鄉(xiāng)村旅游為主打的“美麗產(chǎn)業(yè)”，生機(jī)盎然的“花樣大棚”為牡丹小鎮(zhèn)帶來繁榮興旺。
每年谷雨節(jié)氣前后，菏澤牡丹連阡接陌，艷若蒸霞。牡丹區(qū)皇鎮(zhèn)街道王橋村的村民紛紛把網(wǎng)絡(luò)直播間開到田間地頭，向各地網(wǎng)友推介特色牡丹，為自家鮮切牡丹花“帶貨”。
王橋村是坐落在趙王河畔的一個(gè)美麗小村莊，碧樹掩映，花叢環(huán)繞。這里是菏澤牡丹最大的銷售中轉(zhuǎn)基地，也是全市依托牡丹產(chǎn)業(yè)蹚出鄉(xiāng)村振興路的眾多村莊的縮影。全村312戶，幾乎家家從事牡丹種植和銷售。
發(fā)展產(chǎn)業(yè)要符合鄉(xiāng)土農(nóng)情，因地制宜，才能讓土地真正孕育豐收和富裕。據(jù)皇鎮(zhèn)街道黨工委書記邢士國(guó)介紹，目前，王橋村牡丹種植面積2.6萬畝，已培育發(fā)展3家牡丹芍藥標(biāo)準(zhǔn)化種植基地、60余家牡丹種植銷售合作社和協(xié)會(huì)組織，涉及觀賞牡丹、牡丹種苗、盆栽牡丹、鮮切花、百年牡丹樹、技術(shù)研發(fā)與服務(wù)、新品種培育和牡丹投資等多個(gè)領(lǐng)域，初步形成集產(chǎn)學(xué)研與銷售、加工、旅游于一體的產(chǎn)業(yè)體系。牡丹已成為帶動(dòng)群眾增收致富的大產(chǎn)業(yè)。“農(nóng)戶過去開著貨車載著牡丹跑全國(guó)，現(xiàn)在坐在家中牡丹賣全國(guó)，甚至遠(yuǎn)銷海外。目前，王橋村電商銷售額每年達(dá)3億多元，鮮切花銷售2000萬枝以上，帶動(dòng)周邊就業(yè)2000余人。”邢士國(guó)說。
讓世界愛上菏澤牡丹
不久前，由山東省政府主辦的2021世界牡丹大會(huì)在菏澤開幕。“讓世界愛上菏澤牡丹”成為本屆盛會(huì)的主題。
菏澤市委書記張新文表示，牡丹是菏澤的名片，也是菏澤重要的文旅資源，菏澤市把牡丹作為文旅事業(yè)發(fā)展的“引爆點(diǎn)”，精心培育、全力打造，推動(dòng)菏澤牡丹走出國(guó)門、走向世界。
在菏澤人看來，牡丹全身都是寶，籽榨油、根入藥、蕊入茶。菏澤牡丹產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展，得益于打通了循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)鏈，從種植到觀賞，再到精深加工，把牡丹的價(jià)值充分挖掘、全面展現(xiàn)。目前全市的10余家牡丹加工企業(yè)致力于牡丹系列產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售，研發(fā)出了牡丹籽油、牡丹茶、牡丹化妝品、牡丹日化品、牡丹功能性食品、牡丹生物醫(yī)藥類產(chǎn)品等240多種。
“作為一名科研人員，看到菏澤牡丹的發(fā)展成就，感到非常欣慰。今后要大力支持菏澤牡丹產(chǎn)業(yè)發(fā)展，打造國(guó)際化、專業(yè)化、品牌化牡丹產(chǎn)業(yè)，建成世界牡丹產(chǎn)業(yè)化發(fā)展中心。”中國(guó)花卉協(xié)會(huì)牡丹芍藥分會(huì)會(huì)長(zhǎng)王蓮英認(rèn)為，菏澤牡丹品種眾多，應(yīng)堅(jiān)持加強(qiáng)育種研究，進(jìn)一步宣傳牡丹文化精神。
因花結(jié)緣，為花而聚。在全市牡丹花會(huì)的各個(gè)主題公園里，除了欣賞“雅稱花中為首冠，年年長(zhǎng)占斷春光”的花朵，牡丹系列產(chǎn)品也是琳瑯滿目。菏澤的藝術(shù)家、民間藝人更是在現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行牡丹主題創(chuàng)作。在曹州牡丹園，非遺傳承人馬憲榮現(xiàn)場(chǎng)創(chuàng)作刻瓷牡丹，令無數(shù)牡丹文化愛好者駐足贊嘆。
藝術(shù)化的牡丹在時(shí)空上走得更遠(yuǎn)，讓牡丹風(fēng)雅名聞天下。而在牡丹區(qū)，皇鎮(zhèn)街道幫助王橋村牡丹銷售公司辦理了進(jìn)出口自營(yíng)權(quán)，與跨境電商產(chǎn)業(yè)園建立合作關(guān)系，將鮮切花出口到荷蘭、比利時(shí)等國(guó)家，讓菏澤牡丹在這里匯聚中轉(zhuǎn)，遠(yuǎn)銷海外。隨著菏澤牡丹出口基地等一批項(xiàng)目相繼落戶黃堽鎮(zhèn)，更讓鄉(xiāng)村的花農(nóng)與瑰麗的牡丹花有了更深的牽念。
花開新時(shí)代，菏澤市在“十四五”開局之年也樹立新目標(biāo)，踏上新征程?！吨泄埠蕽墒形P(guān)于制定山東省國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十四個(gè)五年規(guī)劃和二〇三五年遠(yuǎn)景目標(biāo)的建議》提出了打造全國(guó)牡丹產(chǎn)業(yè)化發(fā)展高地的建議，為全市牡丹產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入了新的發(fā)展動(dòng)力。菏澤牡丹產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心負(fù)責(zé)人表示，菏澤牡丹產(chǎn)業(yè)發(fā)展仍以“高質(zhì)量創(chuàng)新發(fā)展牡丹產(chǎn)業(yè)”為著力點(diǎn)，抓好種植基地建設(shè)基礎(chǔ)，加大科技支撐力度，持續(xù)推進(jìn)牡丹產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，進(jìn)行規(guī)模化、專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，不斷提升菏澤牡丹品牌的影響力、帶動(dòng)力、競(jìng)爭(zhēng)力，把牡丹產(chǎn)業(yè)打造成國(guó)內(nèi)領(lǐng)先、國(guó)際先進(jìn)的特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。
盛世花開，今天的菏澤因牡丹而美麗，延長(zhǎng)的產(chǎn)業(yè)鏈讓這里的“美麗經(jīng)濟(jì)”生機(jī)盎然，四季不衰。“我們都盼著再來菏澤看看，我會(huì)給他說，‘您看，菏澤牡丹越開越美了’。”中國(guó)花卉協(xié)會(huì)牡丹芍藥分會(huì)副會(huì)長(zhǎng)張貴賓說。
