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長城網(wǎng)·冀云客戶端訊（記者 喬婭 通訊員 王鐵軍）“不同品種的花椒應(yīng)該選擇不同的修剪方式?！?5月25日，在河北省保定市阜平縣南刁窩村花椒標準化栽培示范區(qū)、唐縣石南坡村花椒示范基地內(nèi)，河北省林業(yè)和草原局科學(xué)研究院教授、正高級工程師趙京獻為近百名村民講解花椒標準化修剪及管理技術(shù)。
阜平縣南刁窩村花椒栽培技術(shù)培訓(xùn)現(xiàn)場。姚偉強 攝
花椒是為數(shù)不多的藥食同源植物，集調(diào)味、醫(yī)用、食用、保健、美容、裝飾、防病蟲等多種功能于一身，因此被廣泛種植。河北省花椒起步較晚，發(fā)展速度較慢，到2022年底河北省花椒種植面積約42萬畝，主要分布于太行山沿線的石家莊、邯鄲、保定等地區(qū)，年產(chǎn)量約1.3萬噸，產(chǎn)值10.4億元。
據(jù)了解，阜平縣南刁窩村花椒標準化栽培示范區(qū)處于太行山深山區(qū)，共種植花椒樹2300多畝，主要分為小金椒、韓城大紅袍和秋椒等品種，豐產(chǎn)期年產(chǎn)花椒10萬公斤，產(chǎn)值80多萬元，通過用工可以實現(xiàn)當(dāng)?shù)?00多人家門口就業(yè)。唐縣石南坡村花椒示范基地是省級科普示范基地，共有200畝，種植大紅袍、黃蓋、無刺花椒約16000棵，帶動周邊村民130余人就業(yè)，有力振興了鄉(xiāng)村經(jīng)濟。
趙京獻正在為村民講解花椒管理基本知識。姚偉強 攝
“修剪花椒應(yīng)該選在落葉后至春季萌芽前為好，剪口應(yīng)平滑，不要留橛，以免發(fā)生萌條?！被ń窐湎拢w京獻手拿修剪工具邊修剪，邊與觀摩的村民交流。
南刁窩村花椒種植大戶孫玉峰說，現(xiàn)在是花椒樹管理的關(guān)鍵時刻，這次將花椒培訓(xùn)擺在自己家門口，非常及時非常實用，讓他學(xué)到了很多知識，對花椒中后期管理一定有很大幫助。
此次由河北省林業(yè)和草原局科學(xué)研究院開展的以“熱愛科學(xué) 崇尚科學(xué)”為主題的送林草技術(shù)下鄉(xiāng)活動，真正實現(xiàn)了將林業(yè)科技知識講堂搬到田間地頭、送到了老百姓的眼前，不但豐富了老百姓的林業(yè)科技專業(yè)知識，培養(yǎng)他們崇尚科學(xué)、熱愛科學(xué)、運用科學(xué)的意識，而且?guī)椭忿r(nóng)解決了花椒生產(chǎn)中的技術(shù)問題、難點問題，培養(yǎng)了花椒技術(shù)骨干，壯大了花椒相關(guān)產(chǎn)業(yè)，促進了花椒產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。
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