以前有些地方靠洋垃圾里分揀討生活，現(xiàn)在觀念改變，知道和賺的那點(diǎn)錢相比，垃圾的危害更大，這就是一個(gè)進(jìn)步。
上初中時(shí)，同學(xué)們?cè)谑彝饪盏厣暇筒?，以班?jí)為單位，蹲在地上，排成排，頭碰頭屁股對(duì)屁股。吃飯總會(huì)有剩菜，附近的村民提著黑色塑料小桶放在我們蹲坐的空隙里，這種桶經(jīng)常用于在工地上掂水泥灰，我們吃不完的飯菜就會(huì)倒到這些桶里面，用來養(yǎng)豬。
因?yàn)槌燥埖拇涡蚝退俣榷疾灰粯?，想要多收集拌菜，還要?jiǎng)右荒X筋，村民手中的那幾個(gè)桶就成了他們排兵布陣的棋子，一旦吃飯速度慢一點(diǎn)，就會(huì)有好幾個(gè)桶圍在四邊。光勤勞還不夠，還要講情商。有一個(gè)老人，面色和藹，常常對(duì)我們說，他家里種了辣椒，沾上油在火上烤，又辣又香，會(huì)給我們拿過來吃。有時(shí)候他的桶離我們挺遠(yuǎn)，我們還會(huì)選擇性的將剩飯倒在他的桶里面去。有一次，這個(gè)老人和一個(gè)年輕媳婦因?yàn)闋?zhēng)奪放桶的位置吵架，那個(gè)年輕媳婦狠狠地大聲對(duì)著我們說，這個(gè)老人說給我們烤辣椒是騙我們的。他說的烤辣椒，的確從來沒有兌現(xiàn)過。
這是我印象里第一次親歷垃圾爭(zhēng)奪。其實(shí)我們很早就通過垃圾來創(chuàng)造財(cái)富，比如家里的東西都不扔，積攢到一定程度去賣;比如在野外看到紙張就撿起來;通常認(rèn)為沒用的樹葉，也會(huì)成為小朋友日常工作的一部分，用一頭磨尖的鐵棍，后面綁上長(zhǎng)線，插了樹葉呼呼啦啦拉回家，用來燒火做飯。
大學(xué)畢業(yè)之后，我在新疆一個(gè)工業(yè)城市野外看到一個(gè)養(yǎng)豬場(chǎng)，就像在土里長(zhǎng)出來的一樣，剩飯剩菜里摻雜著各種垃圾果皮還有一只鉛筆，只看到圖片就能聞到惡臭味，有個(gè)同事看了我拍的照片之后，連呼惡心。
我很早就聽說過到城市收集剩飯剩菜喂豬的做法，他們習(xí)慣性買比較大的豬仔，用剩飯剩菜快速喂成出售獲利，這變成了一些村落的一門生意，這些村落大多在城市周圍，在城市里面還需要一些門路才可以。
不少介紹埃及的文章就提到，在埃及街道和垃圾場(chǎng)上有人在放羊，用羊來消滅一部分垃圾。用動(dòng)植物來消解垃圾，估計(jì)是全球最直接最早期的做法。對(duì)垃圾的處理，應(yīng)該是從原始狀態(tài)，向更先進(jìn)的方式慢慢過渡。
能夠找到可資利用的垃圾，需要一些門路才行。
在很多小區(qū)里面，有一些垃圾收購(gòu)成為一門獨(dú)占生意，有人能夠壟斷整個(gè)寫字樓的包裝紙，他們要給當(dāng)?shù)匚飿I(yè)交付一定費(fèi)用，獨(dú)占權(quán)意味著他可以獨(dú)享整個(gè)小區(qū)的垃圾，擊退潛在威脅，能做這些生意的往往是同鄉(xiāng)，他們熟悉并傳授生意的門道。
城市里經(jīng)常還可以看到一些人掂著袋子在垃圾桶邊走動(dòng)，他們?cè)谒褜て孔拥瓤梢再u的物品。他們就是垃圾分類員?？吹靡姷闹皇呛苄〉纳?。
可以回收的垃圾，主要分為兩種，一種是成分單一垃圾，比如紙皮就需要都是紙皮，鐵就最好都是鐵，在收購(gòu)流轉(zhuǎn)以及再次利用時(shí)，成本比較低。另外一種就是價(jià)值比較高，可以維修利用，比如家電、家具、手機(jī)等等。
剩飯剩菜已經(jīng)沒有人去回收，因?yàn)榉浅Ｂ闊彝ザ紩?huì)裝到袋子里面，和其他垃圾混合在一起，即使不混合在一起，最少我們還要將它裝在袋子里面。這樣再次解開袋子，是一件很麻煩的事情了。如果不能回收就是污染物。
食堂酒店有比較單一的用餐環(huán)境，可以一次性產(chǎn)生大量剩飯剩菜，是比較好的回收利用場(chǎng)景，即使這樣，里面也難免有很多紙巾。
以上提到的主要是濕垃圾，現(xiàn)在主要用來做成肥料。
垃圾分類的作用就是在于很方便后續(xù)來處理。可以回收利用的和不可以回收利用的，以及有害的，可以分別來處理，減輕后續(xù)處理壓力。
垃圾分類之后，多數(shù)垃圾還是一燒了之，難免污染環(huán)境。那些掩埋在地下的垃圾，還會(huì)成為地下的隱患，合格的垃圾填埋場(chǎng)是一個(gè)水泥砌成的容器，他們只是不會(huì)污染地下水而已。這就是為什么很多發(fā)達(dá)國(guó)家還要向發(fā)展中國(guó)家出口洋垃圾的原因。
我們以前有些地方靠洋垃圾里分揀討生活，現(xiàn)在觀念改變，知道和賺的那點(diǎn)錢相比，垃圾的危害更大，這就是一個(gè)進(jìn)步。
垃圾分類是必然要求，但是對(duì)改善環(huán)境所起作用，依然有限。
(余勝良 作者系證券時(shí)報(bào)記者)
