【資料圖】
春節(jié)將至，為切實(shí)維護(hù)畜禽屠宰行業(yè)秩序，保障肉食品質(zhì)量安全，按照《農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局關(guān)于做好春節(jié)和“兩會(huì)”期間畜禽屠宰監(jiān)管有關(guān)工作的通知》（農(nóng)牧便函〔2023〕5號(hào)）精神，我廳自2023年1月15日至2023年7月15日將在全省開展為期6個(gè)月的畜禽屠宰行業(yè)“強(qiáng)監(jiān)管保安全”專項(xiàng)整治行動(dòng)。
此次專項(xiàng)整治行動(dòng)分為兩個(gè)階段，第一階段1月15日至3月20日進(jìn)行畜禽屠宰日常監(jiān)管和飛行檢查，第二階段3月21日至7月15日組成聯(lián)合檢查組，抽查第一階段各地排查出來(lái)的私屠濫宰窩點(diǎn)情況。專項(xiàng)整治行動(dòng)主要是從全面清理整治畜禽屠宰企業(yè)資質(zhì)許可，全面加強(qiáng)非洲豬瘟檢測(cè)、強(qiáng)化肉品質(zhì)質(zhì)量安全監(jiān)管、嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為和嚴(yán)格落實(shí)安全生產(chǎn)要求等方面開展，強(qiáng)化對(duì)重點(diǎn)地區(qū)和關(guān)鍵環(huán)節(jié)監(jiān)管，督促全省畜禽屠宰企業(yè)落實(shí)質(zhì)量安全、生產(chǎn)安全，有效維護(hù)肉食品質(zhì)量安全。
此次專項(xiàng)行動(dòng)采取明察暗訪相結(jié)合、定期檢查與突擊檢查相結(jié)合、專項(xiàng)整治與日常巡查相結(jié)合的方式，以嚴(yán)厲打擊畜禽屠宰違法行為為重點(diǎn)，堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向，嚴(yán)格落實(shí)“兩項(xiàng)制度”，對(duì)違法違規(guī)行為保持嚴(yán)打高壓態(tài)勢(shì)，有效維護(hù)畜禽肉產(chǎn)品質(zhì)量安全，推動(dòng)畜禽屠宰行業(yè)健康發(fā)展。
標(biāo)簽： 質(zhì)量安全 嚴(yán)厲打擊 違規(guī)行為 嚴(yán)格落實(shí) 第一階段
