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9月6日，我市第三屆藥膳美食文化節(jié)開(kāi)幕。
本次活動(dòng)以“承載藥膳文化 濃縮中醫(yī)精華”為主題，由亳州市科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)主辦，譙城區(qū)科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)協(xié)辦，亳州市民間中醫(yī)協(xié)會(huì)承辦。
活動(dòng)中，來(lái)自社會(huì)各界的專家學(xué)者圍繞“藥膳”“養(yǎng)生”話題暢所欲言，對(duì)我市藥膳產(chǎn)業(yè)發(fā)展提出了相關(guān)建議意見(jiàn)。大家一致認(rèn)為，藥膳制作要秉持“傳承中醫(yī)國(guó)粹，傳播中醫(yī)藥文化”宗旨，注重舌尖上的體驗(yàn)感，從業(yè)者要深入了解藥食同源的理念，不斷提升藥膳制作技術(shù)水平，齊心協(xié)力讓更多人了解藥膳、弘揚(yáng)藥膳文化，讓亳州藥膳的文化氣息越來(lái)越濃烈，成為亳州叫響全國(guó)的又一品牌。 （記者 劉景俠 通訊員 張建華 蘇士領(lǐng)）
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