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9月3日，第十四屆湖南茶業(yè)博覽會(huì)(以下簡(jiǎn)稱“茶博會(huì)”)桑植白茶推介會(huì)在湖南國(guó)際會(huì)展中心舉辦。本次茶博會(huì)將全面展示、宣傳湖南省茶產(chǎn)業(yè)在鞏固拓展茶產(chǎn)業(yè)脫貧攻堅(jiān)成果、助力鄉(xiāng)村振興中取得的成績(jī)，積極宣傳打造湘茶品牌，努力拓展湘茶市場(chǎng)，強(qiáng)化“五彩湘茶”優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)集群建設(shè)，力促湘茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
民歌和白茶，是桑植的兩大瑰寶，開(kāi)幕式將茶歌結(jié)合，溫一壺茶，敘一段情。一曲《茶香暖意》拉開(kāi)了整場(chǎng)推介會(huì)的序幕，翩翩少女以歌為舞，以茶為媒為現(xiàn)場(chǎng)觀眾獻(xiàn)上了陣陣茶香暖意。
桑植白茶是近幾年湖南省茶界的一匹黑馬，短短7年時(shí)間，從打造張家界旅游農(nóng)產(chǎn)品名片，填補(bǔ)湖南省茶類(lèi)的空白，迅速占據(jù)全國(guó)白茶4%的市場(chǎng)份額，成為“三湘四水五彩茶”后起之秀。
桑植白茶的加工工藝，繼承傳統(tǒng)白茶萎凋與烘培工序，不炒不揉，獨(dú)創(chuàng)出“曬青、晾青、搖青、提香、壓制”工藝，優(yōu)化了“養(yǎng)葉、走水、增香”參數(shù)，獨(dú)具湯黃亮、味醇甜、孕花香、回味長(zhǎng)的特色。優(yōu)質(zhì)的原料、精湛的工藝鑄就了世界最甜的茶之一。
近年來(lái)，桑植縣委縣政府高度重視桑植白茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，在雨花區(qū)和長(zhǎng)沙縣政府的對(duì)口幫扶下，每年投入財(cái)政資金2000萬(wàn)元以上，新發(fā)展良種茶園5萬(wàn)畝，形成“一園一帶一片”基地布局;經(jīng)營(yíng)主體由2011年4家增至56家，其中包括3家省級(jí)龍頭企業(yè)，市級(jí)龍頭企業(yè)11家，基本形成育種、茶園、初精制加工、茶旅融合和品牌營(yíng)銷(xiāo)完整產(chǎn)業(yè)鏈；2021年底白毛茶產(chǎn)量2700噸，產(chǎn)值3.54億元。桑植白茶是湖南省近年來(lái)著力打造的“五彩湘茶”區(qū)域公共品牌之一，也是桑植縣鄉(xiāng)村振興的核心產(chǎn)業(yè)，張家界旅游農(nóng)產(chǎn)品名片。目前，這一產(chǎn)業(yè)已經(jīng)帶動(dòng)全縣7.45萬(wàn)農(nóng)民。
瀟湘晨報(bào)記者李佳美
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