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9月1日-2日，南寧市市場監(jiān)管局舉辦2022年全南寧市重大活動食品安全駐點保障人員業(yè)務技能培訓班，對第19屆中國-東盟博覽會、中國-東盟商務與投資峰會（以下簡稱東博會和峰會）食品安全保障工作進行部署，進一步規(guī)范南寧市重大活動食品安全監(jiān)管，提高重大活動食品安全監(jiān)管人員依法履職的專業(yè)技能和執(zhí)法水平。自治區(qū)市場監(jiān)管局餐飲處處長陳修榮參加動員會并授課，南寧市市場監(jiān)管局四級調研員黃春樂作動員講話。
會上強調，一要高度重視，主動作為，積極展現(xiàn)東博會和峰會重大保障新面貌；二要統(tǒng)籌兼顧，突出重點，切實打開東博會和峰會食品安全保障專業(yè)權威新局面；三要全力以赴，毫不松懈，再創(chuàng)食品安全保障工作“零事故、零投訴”好成績。
會上要求，一是密切配合，落實責任，各保障組主要負責人要集中精力，靠前指揮，各科室之間、市局和各城區(qū)局之間做好溝通協(xié)調和配合；二是抓好重點環(huán)節(jié)，嚴防死守，對接待酒店、會展中心展館、快餐供應等重點環(huán)節(jié)加強監(jiān)管和督導巡查；三是做好突發(fā)事件應急應對工作；四是強化督導，落實責任，嚴肅查處違法行為。
此次培訓，南寧市市場監(jiān)管局圍繞食品生產(chǎn)經(jīng)營、食品檢驗等業(yè)務重大活動食品安全監(jiān)督法律法規(guī)相關要求，食品安全監(jiān)督檢查技巧、食物中毒診斷及調查技術，重大活動食品安全保障、食品快速檢測，食品安全突發(fā)事件應急處置理論及技能等內(nèi)容進行系統(tǒng)、深入的探討學習。會上，參訓學員積極討論和交流，進一步提高重大活動食品安全保障業(yè)務能力。
各縣（市、區(qū)）市場監(jiān)管局、開發(fā)區(qū)分局負責食品餐飲安全監(jiān)管工作的業(yè)務骨干，南寧市市場監(jiān)管局機關相關科室、南寧市食品藥品檢驗所的同志共98人參加培訓。
記者：木易
何正君、韋欣彤
標簽： 食品安全 落實責任 食品安全監(jiān)管 突發(fā)事件
