為認真貫徹落實關(guān)于制止餐飲浪費行為的重要指示精神，弘揚中華民族勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德和優(yōu)良作風，展現(xiàn)新時代高校文明素養(yǎng)，9月21日中午，吉首大學黨委書記白晉湘，黨委委員、副校長黃昕，黨委委員、宣傳部部長王艷率相關(guān)職能部門負責人，深入砂子坳校區(qū)各食堂，檢查學校厲行勤儉節(jié)約、反對餐飲浪費情況。
白晉湘一行先后檢查了立德、立志、立人、立誠和立言食堂。每到一處，白晉湘都首先來到各食堂餐盤回收處，查看學生們是否存在糧食浪費的現(xiàn)象，并詳細了解了學生的就餐情況，詢問新生飲食是否適應，白晉湘告誡同學們要踐行“光盤行動”，厲行節(jié)約。白晉湘一行還深入立志餐廳后廚，查看食材加工環(huán)節(jié)是否存在浪費現(xiàn)象和食堂衛(wèi)生消毒等情況。
白晉湘強調(diào)，各食堂要提高餐飲質(zhì)量，優(yōu)化供餐方式，提倡按需、少量、多次取餐。相關(guān)部門要加大宣傳和教育力度，讓厲行節(jié)約、反對餐飲浪費成為廣大師生的政治自覺，同時要加強學生監(jiān)督員監(jiān)督力度，切實讓師生做到文明用餐，踐行“光盤行動”，堅決杜絕浪費行為。
自習近平總書記就制止餐飲浪費行為作出重要指示后，吉首大學迅速作出響應，校黨委辦公室和校長辦公室本學期一開學就聯(lián)合下發(fā)《關(guān)于厲行勤儉節(jié)約 反對餐飲浪費的通知》，號召全體師生員工要深入領(lǐng)會習近平總書記重要指示精神，厲行勤儉節(jié)約，弘揚傳統(tǒng)美德，做到文明餐飲，踐行“光盤行動”，帶頭做好示范，傳播節(jié)約風尚，并責成紀檢監(jiān)察部門強化監(jiān)督檢查，嚴肅執(zhí)紀問責。校團委積極響應學校號召，開學后就向全校青年學生發(fā)出“光盤行動”倡議書，倡導廣大學子厲行節(jié)約，樹文明新風。并積極組織學生志愿者擔任“光盤行動”監(jiān)督員，每日用餐時間督促師生厲行節(jié)約，制止餐飲浪費行為。校黨委宣傳部也在開學后不久在學校官方微信公眾號及時推文，呼吁廣大師生節(jié)約糧食，從“光盤行動”開始。(通訊員 易培 陳欣)
