現在人們的飲食變得特別的豐富，能夠為身體補充所需要的營養(yǎng)物質，但是長時間飲食不當的話，會造成身體容易出現各種各樣的問題，使得身體出現一些不良的癥狀。
而高尿酸屬于第四高，其實和飲食不當有非常重要的關系，造成體內的尿酸無法及時的排泄出來，進而使得尿酸含量急劇升高。
人們常吃的這幾種蔬菜，含有大量嘌呤物質，高尿酸患者，盡早遠離
1、菌類蔬菜
菌類的蔬菜在日常生活當中特別的常見，生活當中很多人都喜歡吃，而且它的營養(yǎng)物質也特別的豐富，但是嘌呤含量也特別的高。如果經常食用的話，會造成體內的尿酸容易超標，嚴重的話還會引起痛風。
2、花科類蔬菜
花科類蔬菜當中的維生素含量也特別的高，能夠補充身體所需要的營養(yǎng)物質，還可以增強身體的免疫力。但是這類蔬菜當中的物質不容易被身體所分解，尤其是尿酸過高的人經常食用的話，會使得尿酸容易結晶，進而引發(fā)痛風。
3、野菜
生活當中很多養(yǎng)生的人們平時特別喜歡吃野菜，覺得野菜的有害物質特別的少，對身體的健康特別有利。但是對于尿酸過高的人群而言，如果經常吃一些嘌呤含量過高的野菜。也會容易引起痛風，還會對身體健康造成一些傷害。
4、高含草酸的蔬菜
有些蔬菜當中含有大量的鈣質，但是草酸含量也特別的高，如果適當的食用的話，能夠補充身體所需要的鈣元素。但是經常食用的話，會造成體內的尿酸容易超標，還會使得腎臟的負擔容易加重，影響腎臟的健康，如蔥，竹筍，芹菜等。
穩(wěn)定尿酸水平，建議做好幾件事
1、少喝肉湯
有些人在平時特別喜歡喝肉湯，但是肉湯當中含有大量的脂肪，而且肉湯當中的嘌呤含量也非常的高。如果高尿酸人群在平時經常喝肉湯的話，會造成體內的脂肪以及嘌呤含量超標，對于控制尿酸不利，所以在平時盡量不喝。
2、嘗試降酸茶
大家在平時可以適當的多喝水，能夠加快身體的新陳代謝速度，有利于排出體內的雜質以及有害物質，還能夠調節(jié)尿酸。李時珍的《本草綱目》曾經提到過，菊苣，梔子，葛根，桑葉等食材搭配在一起泡水喝的話，能夠有效調理尿酸問題。
菊苣：營養(yǎng)物質特別的豐富，能夠加快身體的新陳代謝，還能夠有效清理體內的雜質以及垃圾。
梔子：微量元素特別的豐富，能夠增強身體的抵抗力，還能夠有效保護腎臟。
桑葉：維生素含量特別的多，能夠增強器官的活性，還能夠幫助身體清理多余的雜質。
