過(guò)節(jié)了，拜望長(zhǎng)輩，走親訪友，送什么禮好呢？
憑著去浙二學(xué)習(xí)了三個(gè)月的營(yíng)養(yǎng)，今天就說(shuō)說(shuō)我的個(gè)人建議吧。
送男女老少都可以的
奶粉/牛奶
奶粉/牛奶中的蛋白質(zhì)容易被人體消化吸收(消化吸收率接近90%)，屬優(yōu)質(zhì)蛋白，里面的乳球蛋白可增強(qiáng)人體免疫力。奶粉/牛奶中的鈣含量高，100ml牛奶含鈣100mg以上，每天喝1盒250ml的牛奶可達(dá)到成人每天鈣需要量的1/3左右。市面上的奶粉有各種配方：適合嬰幼兒的、老人的、孕婦的，等等，可按送禮對(duì)象選擇。
維生素D補(bǔ)充劑
維生素D可以調(diào)節(jié)鈣磷代謝，促進(jìn)鈣的吸收和骨化，對(duì)骨骼和肌肉都有好處。此外，它還能影響血清素的活動(dòng)，有助于調(diào)節(jié)心理狀態(tài)。維生素D難以從日常飲食中獲得，需要靠紫外線的幫助下，通過(guò)皮膚合成，但現(xiàn)在大部人每天曬太陽(yáng)的時(shí)間少，而且為了保護(hù)皮膚還要遮陽(yáng)、涂防曬霜，更加影響它的合成。因此，不管哪個(gè)年齡段，都普遍存在維生素D缺乏的情況，都可以適當(dāng)補(bǔ)充，每天吃400IU(10μg)是比較合適的。市面上的有些產(chǎn)品劑量比較高，成年人只要每天不超過(guò)2000IU(50μg)都沒(méi)問(wèn)題。
適合送老人的
鈣補(bǔ)充劑
中老年人，特別是女性絕經(jīng)后，容易發(fā)生骨質(zhì)丟失，引起骨質(zhì)疏松。鈣是合成骨質(zhì)的原料，中老年人每天鈣攝入的推薦量是1000-1200mg，一般日常飲食達(dá)不到這個(gè)推薦量，不喝奶/奶粉的更難達(dá)到。所以，中老年人應(yīng)每天吃300-600mg的鈣劑，最好是鈣和維生素D的復(fù)合制劑，有利于鈣的吸收。
復(fù)合維生素/多維元素
老年人食物攝入量、攝入種類往往較年輕人少，特別是有些老人吃新鮮水果和蔬菜比較少，容易導(dǎo)致各種維生素?cái)z入量不足。復(fù)合維生素/多維元素含有多種維生素，多維元素還含有鈣、鋅等礦物質(zhì)，適合老人吃。要注意的是，如果與鈣劑、維生素D等同時(shí)吃，要注意看產(chǎn)品成分表，每天鈣、維生素D加起來(lái)的總量不能太高，鈣不要超過(guò)2000mg，維生素D不要超過(guò)2000IU(50μg)。
全營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品
如果老人家有消瘦、肌肉量少、牙口不好、食欲減退、消化不良等問(wèn)題，比較建議買一些“全營(yíng)養(yǎng)”產(chǎn)品，比如安素、全安素等，這些產(chǎn)品屬于“特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品”，含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪等能量物質(zhì)，以及各種人體所需要的維生素和礦物質(zhì)，對(duì)于老年人整體的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充會(huì)有一定的作用。注意如果是患有糖尿病的老人，要選擇低糖產(chǎn)品。
蛋白粉
如果老人家平時(shí)不怎么吃肉、魚等高蛋白質(zhì)食物，那么可以考慮乳清蛋白粉。每天補(bǔ)20-30g，對(duì)延緩肌肉衰退有幫助。
保健效果可能不大，但針對(duì)有特定健康問(wèn)題的人，送也可以
魚油
魚油，或者含有DHA加EPA的Ω-3系脂肪酸補(bǔ)充劑，有不錯(cuò)的抗炎效果，對(duì)一些自身免疫性的疾病，可能有一些緩解癥狀的作用。魚油有降血脂、預(yù)防心血管病的作用，但其實(shí)吃魚更好，對(duì)吃魚不夠的人，可以吃一點(diǎn)，不要太多，每天2克以內(nèi)。
輔酶Q10
輔酶Q10有細(xì)胞代謝激活作用和抗氧化作用，對(duì)缺血心肌有一定的保護(hù)作用，對(duì)心力衰竭可能有一點(diǎn)改善作用。輔酶Q10在人體中本身就有，只要是按說(shuō)明書上的劑量吃，沒(méi)什么副作用，比較安全。
益生菌/益生元
益生菌是對(duì)人體有益的細(xì)菌，對(duì)維持腸道微生態(tài)平衡，改善腸道功能有作用。益生元是一種膳食補(bǔ)充劑， 通過(guò)刺激腸道益生菌生長(zhǎng)而發(fā)生作用。通常情況下，多吃一些蔬菜、粗糧、全谷物，就可以讓腸道中的有益細(xì)菌很好地增殖，不必吃益生菌或益生元。不過(guò)它倆都不會(huì)產(chǎn)生什么副作用，對(duì)腸道功能不好的人，你送也可以。
吃錯(cuò)了反而不好的，不要貿(mào)然送
人參
人參中有一些有效成分，如人參皂甙和多糖，可以起到減輕疲勞的作用。人參有山參、西洋參、紅參等不同種類，其功效不同，適合吃的人群也不同。另外，有研究顯示，人參可能會(huì)讓血壓和血糖升高，對(duì)服用抗凝血?jiǎng)?、單胺氧化酶抑制劑類抗抑郁藥的，還可能影響其藥效。所以，吃人參建議先進(jìn)行中醫(yī)體質(zhì)辨識(shí)，并排除不宜吃的情況，搞清楚能不能吃、吃什么參后再吃，這樣比較安全。如果拿不準(zhǔn)受禮對(duì)象有什么病、在吃什么藥，適合吃哪類人參的話，還是不要貿(mào)然送為好。
冬蟲夏草
國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局幾年前就已經(jīng)在保健品名單中去除了冬蟲夏草，并發(fā)布過(guò)警示，提醒市面上有些冬蟲夏草含砷較多，長(zhǎng)期食用可能有中毒風(fēng)險(xiǎn)。其實(shí)，就普通人而言，沒(méi)有明確的證據(jù)證明吃冬蟲夏草有很好的健康功效。
沒(méi)多大滋補(bǔ)作用，但民間很認(rèn)可，要送就送吧，可以當(dāng)零食吃
阿膠/紅棗
阿膠和紅棗并不補(bǔ)血。為什么不補(bǔ)血?我曾寫過(guò)《吃了那么多阿膠，為什么還貧血?》，可點(diǎn)擊打開閱讀。如果是缺鐵性貧血，應(yīng)多吃紅肉、肝臟、血制品。
荔枝/桂圓
傳統(tǒng)的春節(jié)禮品，老人也喜歡，當(dāng)做零食吃幾顆也不錯(cuò)。
至于燕窩，就不說(shuō)了。
