最近山東檢出涉疫奶棗，讓本來處于平靜的常態(tài)化疫情防控指導(dǎo)下的人們又有了一絲憂慮，還有前段時(shí)間檢出核酸檢測(cè)陽(yáng)性的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?，?dǎo)致我身邊的人們都不敢買冷凍食品吃了，可事實(shí)真的是到了這種讓人擔(dān)心的程度了嗎?其實(shí)不然。
首先，食品檢測(cè)出陽(yáng)性的概率很低，大概是萬(wàn)分之零點(diǎn)六，而且主要是食品外包裝被檢測(cè)出陽(yáng)性，因?yàn)槭称吠獍b是會(huì)有人為接觸的，所以冷鏈?zhǔn)称返南麣⒐ぷ髦饕轻槍?duì)冷凍食品外包裝的，新冠病毒主要是靠飛沫和人為接觸傳播的呼吸道病毒，更應(yīng)該引起注意的是冷鏈工作人員的安全防護(hù)，所以不必?fù)?dān)心食品攜帶病毒。
再就是專家表示：“即使是食品攜帶極少含量的病毒，人食用以后也不一定會(huì)檢測(cè)出陽(yáng)性，在烹煮食物時(shí)要將食物燒熟煮透，把水燒開，這樣會(huì)將病毒滅活，也就不會(huì)有傳染性了。”因?yàn)闅埩粼谑澄锷系牟《緞┝勘旧砭头浅Ｐ?，致病幾率低，而且病毒只有寄生在活體細(xì)胞中才會(huì)致病，也就是說，冷凍食物并不存在活體細(xì)胞，所以致病率低。在日常生活中，大家要不信謠不傳謠，烹飪食物時(shí)要燒熟煮透，水要燒開再飲用。
更重要的是，一旦食品檢測(cè)出陽(yáng)性，有關(guān)部門會(huì)第一時(shí)間按照官方的核查處置流程對(duì)相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)行處理，防止其流入市場(chǎng)。因此沒有必要對(duì)市面在售商品如此敏感。
