“今天肯定有我愛(ài)吃的肥腸豆腐。”10月18日上午九點(diǎn)半，剛剛遛彎回來(lái)的濟(jì)寧市兗州區(qū)顏店鎮(zhèn)翟一村陳大爺?shù)搅舜逍聲r(shí)代文明實(shí)踐站“幸福食堂”門(mén)口就與同伴們打賭。“這回你又贏了，晚上我們請(qǐng)你喝二兩。”十幾位老人圍坐在一起，吃著包括肥腸豆腐在內(nèi)的熱騰騰的飯菜，品嘗著“幸福食堂”飯菜好滋味，個(gè)個(gè)把幸福掛在了臉上。
“開(kāi)辦‘幸福食堂’是兗州區(qū)新時(shí)代文明實(shí)踐中心建設(shè)的重要項(xiàng)目，目的為解決村里低保、孤寡、殘疾群體及空巢、獨(dú)居、行動(dòng)困難老年人吃飯難問(wèn)題。群眾有需求，我們就有回應(yīng)、有作為。”兗州區(qū)委宣傳部副部長(zhǎng)、區(qū)新時(shí)代文明實(shí)踐中心主任武云飛介紹，自今年五月開(kāi)始推廣試行，目前兗州區(qū)共有10多個(gè)村居開(kāi)辦“幸福食堂”，待條件成熟后在全區(qū)全面推開(kāi)。
兗州區(qū)充分利用村內(nèi)空閑房屋、場(chǎng)地，打造了設(shè)有廚房、餐廳、閱讀室等休閑娛樂(lè)場(chǎng)所的“幸福食堂”。每天每人出5塊錢(qián)伙食費(fèi)，不夠的由村集體補(bǔ)貼，兩菜一湯的搭配，主食不限。兗州區(qū)還動(dòng)員全國(guó)、省市級(jí)文明單位和愛(ài)心企業(yè)參與“幸福食堂”建設(shè)與運(yùn)營(yíng)，增強(qiáng)“幸福食堂”生命力和可持續(xù)性。
自翟一村“幸福食堂”開(kāi)餐運(yùn)營(yíng)以來(lái)，目前每天有23位老人來(lái)吃飯。就餐時(shí)間也都是按照當(dāng)?shù)乩先松盍?xí)慣制定的，一天兩頓飯，早上9點(diǎn)半開(kāi)飯，下午4點(diǎn)開(kāi)飯，老人們遛彎回來(lái)，就能吃到熱騰騰的飯菜。為了讓老人吃得更加可口、營(yíng)養(yǎng)搭配更加均衡，69歲的退休村醫(yī)趙樹(shù)友志愿為老人制定菜譜、親手烹飪。
(大眾報(bào)業(yè)·大眾日?qǐng)?bào)客戶端記者 呂光社 通訊員 王洪瑋 張薈林 報(bào)道)
