元旦、春節(jié)越來(lái)越近，大家都關(guān)心“兩節(jié)”期間豬肉價(jià)格能否降低、市場(chǎng)供應(yīng)能否保障。在12月17日，國(guó)家發(fā)改委在宏觀經(jīng)濟(jì)運(yùn)行情況發(fā)布會(huì)上表示，“兩節(jié)”期間，將根據(jù)市場(chǎng)形勢(shì)變化，擇機(jī)增加凍豬肉儲(chǔ)備投放。企業(yè)也采取多種措施力保“兩節(jié)”豬肉供應(yīng)。此外，針對(duì)個(gè)別地區(qū)出現(xiàn)的 “炒豬團(tuán)”現(xiàn)象，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部將嚴(yán)厲打擊，鼓勵(lì)大家舉報(bào)有關(guān)“炒豬”線索。
生豬生產(chǎn)探底回升
豬肉價(jià)格企穩(wěn)回落
大家關(guān)心的全國(guó)生豬生產(chǎn)已到了探底回升的階段。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部對(duì)全國(guó)400個(gè)縣定點(diǎn)監(jiān)測(cè)，11月份生豬存欄環(huán)比增長(zhǎng)2%，自去年11月份以來(lái)首次回升;能繁母豬存欄環(huán)比增長(zhǎng)4%，已連續(xù)2個(gè)月回升。生豬存欄和能繁母豬存欄這兩個(gè)重要生產(chǎn)指標(biāo)雙雙止降回升，表明全國(guó)生豬生產(chǎn)整體趨穩(wěn)向好。
在價(jià)格方面，近期的豬肉價(jià)格出現(xiàn)了企穩(wěn)回落的態(tài)勢(shì)。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，從上個(gè)月開始，全國(guó)豬肉價(jià)格連續(xù)四周回落，到11月第四周，全國(guó)集貿(mào)市場(chǎng)豬肉價(jià)格每公斤51.22元，較高峰期回落12.6%。
但是臨近年終歲末，豬肉供應(yīng)與價(jià)格再次受到廣泛關(guān)注，尤其隨著元旦和春節(jié)兩節(jié)臨近，豬肉價(jià)格能否降低、市場(chǎng)供應(yīng)能否保障，再次成為公眾關(guān)心的話題。在12月17日，國(guó)家發(fā)改委舉行宏觀經(jīng)濟(jì)運(yùn)行情況發(fā)布會(huì)。會(huì)上，國(guó)家發(fā)改委政策研究室副主任、新聞發(fā)言人孟瑋表示，今后一段時(shí)間，特別是“兩節(jié)”期間，將根據(jù)市場(chǎng)形勢(shì)變化，擇機(jī)增加凍豬肉儲(chǔ)備投放。一些地方也已制定了本地儲(chǔ)備投放方案，在“兩節(jié)”期間，將根據(jù)市場(chǎng)情況，適時(shí)增大投放力度。
同時(shí)，孟瑋表示，將增加生產(chǎn)和增加進(jìn)口。
當(dāng)前，全國(guó)全力推動(dòng)恢復(fù)生豬生產(chǎn)，著力保障市場(chǎng)供應(yīng)。那企業(yè)將為“兩節(jié)”做哪些保障措施?
“面對(duì)當(dāng)前市場(chǎng)肉類供應(yīng)緊缺的情況，我們通過(guò)多種措施積極擴(kuò)產(chǎn)增產(chǎn)。”記者從溫氏股份獲悉，具體來(lái)說(shuō)：一是加快養(yǎng)豬、養(yǎng)雞項(xiàng)目建設(shè)進(jìn)度，促使項(xiàng)目盡快投入使用，滿負(fù)荷生產(chǎn);二是繼續(xù)擴(kuò)大養(yǎng)豬規(guī)模，以全國(guó)生豬市場(chǎng)占有率10%(約7000萬(wàn)頭)為未來(lái)發(fā)展戰(zhàn)略新目標(biāo);三是做好養(yǎng)禽業(yè)增產(chǎn)增量工作;四是加快推進(jìn)屠宰、食品加工、生鮮營(yíng)銷產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
壹號(hào)土豬對(duì)記者表示，除了在供應(yīng)端，提前布局恢復(fù)和增加生產(chǎn)之外，在銷售端從原來(lái)的單品零售“壹號(hào)土豬”到開設(shè)社區(qū)生鮮“肉聯(lián)幫”，以壹號(hào)土豬、壹號(hào)土雞、壹號(hào)土雞蛋、牛肉等高端肉類為核心聯(lián)合其他優(yōu)質(zhì)肉菜打造成全品類生鮮供應(yīng)商。
政府鼓勵(lì)舉報(bào)有關(guān)“炒豬”線索
值得注意的是，“炒豬團(tuán)”嚴(yán)重破壞生豬生產(chǎn)秩序。針對(duì)個(gè)別地方出現(xiàn)“炒豬團(tuán)”現(xiàn)象，在12月17日農(nóng)業(yè)農(nóng)村部舉行的例行新聞發(fā)布會(huì)上，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局二級(jí)巡視員王俊勛解釋稱，主要是一些團(tuán)伙通過(guò)向養(yǎng)殖場(chǎng)戶投放丟棄的死豬，制造和傳播養(yǎng)殖場(chǎng)發(fā)生疫情的輿論，誘使養(yǎng)殖場(chǎng)戶出現(xiàn)恐慌性拋售，再大幅壓低生豬的價(jià)格，從而達(dá)到“炒豬”牟利目的。上述“炒豬”行為涉嫌違反《動(dòng)物防疫法》，嚴(yán)重破壞生豬生產(chǎn)秩序，嚴(yán)重?fù)p害養(yǎng)殖者的合法權(quán)益。
王俊勛鼓勵(lì)媒體、單位和個(gè)人舉報(bào)有關(guān)“炒豬”線索，團(tuán)結(jié)廣大養(yǎng)殖場(chǎng)戶共同防范、及時(shí)舉報(bào)“炒豬”行為。(記者 張露)
